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| A. | 具有細胞壁,沒有細胞核 | B. | 沒有線粒體,能進行有氧呼吸 | ||
| C. | 沒有葉綠體,屬于自養(yǎng)生物 | D. | 沒有RNA,遺傳物質(zhì)是DNA |
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| A. | 低倍鏡觀察時用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦 | |
| B. | 高倍鏡觀察時用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦 | |
| C. | 低倍鏡下清晰成像時,物鏡距裝片較近 | |
| D. | 高倍鏡下物像較大,便于尋找目標(biāo) |
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| A. | 細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 | |
| B. | 生物的生命活動離不開細胞 | |
| C. | 細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng) | |
| D. | 單個細胞能夠完成生物體的各項生命活動 |
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| A. | 制作果酒的發(fā)酵瓶在清洗干凈后還需用70%的酒精消毒處理 | |
| B. | 配制好的微生物培養(yǎng)基一般采用干熱滅菌法進行滅菌處理 | |
| C. | 在接種微生物時,操作者的衣著和手需進行滅菌處理 | |
| D. | 花蕾需經(jīng)流水沖洗后再分別用酒精和氯化汞進行消毒處理 |
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| 主要原料和設(shè)備 | 山楂;榨汁機、發(fā)酵桶、地下室、大鍋等 |
| 制作過程 | 山楂經(jīng)充分水洗,用榨汁機榨汁.將山楂汁倒入發(fā)酵桶中,經(jīng)7-10d的發(fā)酵,即成果酒.將經(jīng)過發(fā)酵的果酒濾出,倒入發(fā)酵容器內(nèi),存在地下室里,進行30d的再發(fā)酵.然后繼續(xù)放置在陰涼的地下室進行陳釀,陳釀期間,要堅持倒桶(換桶),并保持酒桶常滿,即得原汁山楂酒. |
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| A. | A表示讓豆腐上長出毛霉,此時溫度應(yīng)控制在 15~18℃,并保持一定的濕度 | |
| B. | 市售的腐乳有時口感不好,豆腐較硬,與發(fā)酵的時間、菌種的老化程度沒有關(guān)系 | |
| C. | B表示加鹵湯裝瓶,鹵湯中酒的含量控制在12%左右,是因為酒精含量越高,對蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延長 | |
| D. | C表示加鹽腌制,鹽的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,在后期的制作過程中不至于過早酥爛,同時也可以抑制微生物的生長及調(diào)味 |
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| A. | 兩次都是需氧發(fā)酵 | |
| B. | 兩次發(fā)酵均為真菌所為 | |
| C. | 第一次發(fā)酵所用的微生物主要繁殖方式為出芽生殖,第二次發(fā)酵所用微生物的代謝類型是異氧需氧型 | |
| D. | 第一次發(fā)酵所需的溫度條件較第二次發(fā)酵高 |
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| A. | 防止病毒逃逸到外界,從而對環(huán)境造成污染 | |
| B. | 提高病毒的基因突變頻率 | |
| C. | 加快病毒的繁殖速度 | |
| D. | 避免其他病毒對實驗材料的污染 |
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