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來(lái)源：0114 期中題
題型：實(shí)驗(yàn)題
某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明：
成分：含堿性蛋白酶等
用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。
注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
(1)質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的目的是_______________________。
(2)一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述(1)的實(shí)驗(yàn)材 料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。
①．由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為_(kāi)_____________________。
②．在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)開(kāi)________________________________。
(3)該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是_____________________________。
(4)大力推廣使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這是因?yàn)開(kāi)__________________�！ �
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來(lái)源：同步題
題型：單選題
市場(chǎng)上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡、奶漬、油漬遇到它，皆能被水解除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品
A．①②
B．②④
C．③④
D．③⑤
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來(lái)源：同步題
題型：單選題
加酶洗衣粉能夠除去衣物上的奶漬和血漬，因?yàn)樗?/div>
A．脂肪酶
B．蛋白酶
C．淀粉酶
D．氧化酶
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來(lái)源：江蘇高考真題
題型：填空題
(選做題)為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份，進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
(1)提高洗衣粉去污能力的方法有______。甲組往洗衣粉中加入了_____。乙組在洗衣粉中加入了______。
(2)甲、乙組洗滌效果的差異，說(shuō)明酶的作用具有_________。
(3)如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬，請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說(shuō)明理由_________。
(4)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化學(xué)物質(zhì)包裹的，遇水后包裹層很快溶解，釋放出來(lái)的酶迅速發(fā)揮催化作用。請(qǐng)說(shuō)明這是否運(yùn)用了酶的固定化技術(shù)及其理由。_____________。
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來(lái)源：同步題
題型：單選題
市場(chǎng)上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡及奶漬、油漬遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品
A．①②
B．②④
C．③④
D．③⑤
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來(lái)源：同步題
題型：實(shí)驗(yàn)題
某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明。
①成分：含堿性蛋白酶等；②用法：洗滌前先將衣物浸于含洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)，使用溫水效果更佳；③注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料，用后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
(1)質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如上圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：該實(shí)驗(yàn)的目的是_______________________。
(2)一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下圖表示。
①．由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為_(kāi)___________。
②．在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)開(kāi)______________________。
③．該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定_____________指標(biāo)來(lái)表示加酶洗衣粉的催化效率。
(3)該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是________________________。
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來(lái)源：江蘇模擬題
題型：實(shí)驗(yàn)題
加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)由下圖推知，該實(shí)驗(yàn)的目的是_____________。50℃時(shí)加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是____%。
(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的實(shí)驗(yàn)記錄，請(qǐng)據(jù)表回答：
①．該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了____原則。
②．若實(shí)驗(yàn)組1號(hào)洗凈所需時(shí)間接近7分鐘，最可能的原因是___________。
(3)下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有_________。
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品
(4)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，寫出兩項(xiàng)提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施：______________________。
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來(lái)源：福建省模擬題
題型：實(shí)驗(yàn)題
某洗衣粉的包裝袋上印有如下說(shuō)明：
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)丁如下實(shí)驗(yàn)：質(zhì)檢局做該實(shí)驗(yàn)的目的是__________，可通過(guò)觀察________予以確認(rèn)。
(2)某中學(xué)生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上表中的材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果以曲線圖A、B的形式表現(xiàn)了出來(lái)。
①．由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為_(kāi)_______，溶化洗衣粉的水溫度應(yīng)低于____________。
②．在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本降為零，用語(yǔ)言描述0℃-45℃時(shí)酶催化效率變化趨勢(shì)_________。
③．請(qǐng)?jiān)贐圖中畫出從75℃至45℃的催化效率變化曲線。這樣畫的理由是____________。
④．該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定不同溫度下______________來(lái)表示酶的催化效率的高低。
(3)該加酶洗衣粉用后要徹底洗手，其主要原因是_________________。
(4)推廣使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉的意義主要在于____________________。
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