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科目：
來源：同步題
題型：單選題
下列有關(guān)培養(yǎng)基配制原則表述正確的是
A．任何培養(yǎng)基都必須加入碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長(zhǎng)因子
B．碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素
C．微生物的生長(zhǎng)除受營(yíng)養(yǎng)因素影響外，還受pH、氧、滲透壓的影響
D．固體培養(yǎng)基一定需要加入瓊脂
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科目：
來源：同步題
題型：單選題
在培養(yǎng)基的配制過程中，有如下步驟，其正確順序?yàn)?BR>①溶化 ②調(diào)pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤培養(yǎng)基的分裝 ⑥稱量
A．①②⑥⑤③④
B．⑥①②⑤③④
C．⑥①②⑤④③
D．①②⑤④⑥③
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科目：
來源：同步題
題型：單選題
將接種了紅色細(xì)菌的培養(yǎng)皿置于紫外線下幾天，結(jié)果培養(yǎng)皿中除長(zhǎng)出紅色菌落外還長(zhǎng)了一個(gè)白色菌落，據(jù)此，實(shí)驗(yàn)者應(yīng)該
A．暫不作結(jié)論
B．?dāng)喽ㄊ亲贤饩�使紅色菌落產(chǎn)生了白色的變異
C．如果不繼續(xù)用紫外線照射，預(yù)期那個(gè)白色菌落將轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色
D．?dāng)喽ò咨涫且环N可遺傳的變異
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科目：
來源：同步題
題型：單選題
下列關(guān)于平菇培養(yǎng)的操作程序，正確的是
A．配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，接種，高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)
B．配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，高壓蒸汽滅菌，接種，培養(yǎng)
C．配制棉子殼培養(yǎng)基，接種，高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)
D．配制棉子殼培養(yǎng)基，高壓蒸汽滅菌，接種，培養(yǎng)
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科目：
來源：同步題
題型：實(shí)驗(yàn)題
自然界中的微生物往往是混雜生長(zhǎng)的。人們?cè)谘芯课⑸飼r(shí)一般先要將它們分離提純，然后進(jìn)行數(shù)量的測(cè)定。下面是對(duì)大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答有關(guān)問題。
實(shí)驗(yàn)步驟如下：
A．制備稀釋倍數(shù)為102、103、104、105、106的系列稀釋液：
B．為了得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果，你選用_______(填“稀釋混合平板法”或“稀釋涂布平板法”)接種樣品；
C．適宜溫度下培養(yǎng)。
結(jié)果分析：
(1)測(cè)定大腸桿菌數(shù)，再對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基，得到以下幾種統(tǒng)計(jì)結(jié)果，其中正確可信的是_____
A．一個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是23
B．兩個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是22和26，取平均值24
C．三個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是21、5和52，取平均值26
D．四個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是21、30、24和25，取平均值25
(2)一同學(xué)在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為23.4，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是(0.2mL)____________。
(3)用這種方法測(cè)定密度，實(shí)際活菌數(shù)量比測(cè)得的數(shù)量_____________，因?yàn)開_____________。
(4)某同學(xué)在測(cè)定大腸桿菌的密度時(shí)發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基上還有其他雜菌的菌落，能否肯定該大腸桿菌的品系被污染了？為什么？
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科目：
來源：同步題
題型：實(shí)驗(yàn)題
選擇培養(yǎng)是微生物學(xué)中最強(qiáng)有力的技術(shù)手段之一。主要是指利用不同微生物間生命活動(dòng)特點(diǎn)的不同，制定環(huán)境條件，使僅適應(yīng)該條件的微生物生長(zhǎng)旺盛，從而使其在群落中的數(shù)量大大增加，人們能夠更容易地從中分離到所需的特定微生物。選擇條件可根據(jù)所需分離的微生物的特點(diǎn)，從物理、化學(xué)、生物及綜合多個(gè)方面進(jìn)行選擇，如溫度、pH、紫外線、高壓、光照、氧氣、營(yíng)養(yǎng)等許多方面。如圖描述了采用選擇方法從土壤中分離能降解酚類化合物對(duì)羥基苯甲酸的微生物的實(shí)驗(yàn)過程。
(1)本實(shí)驗(yàn)所需培養(yǎng)基為_______，碳源為________。
(2)實(shí)驗(yàn)原理是__________________________。
(3)①→③重復(fù)培養(yǎng)的目的是_____________________________。
(4)⑤的菌落中大部分是降解________的微生物。
(5)⑥為________組，⑦為________組，設(shè)置⑥的目的是__________________。
(6)⑤→⑥采用________法，接種到⑥的培養(yǎng)基中，在操作過程中為防止污染應(yīng)注意的事項(xiàng)是_________。
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科目：
來源：同步題
題型：填空題
下表是某微生物培養(yǎng)基成分，請(qǐng)據(jù)此回答：編號(hào)成分含量
(1)上表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類型是________。
(2)若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中，如不想浪費(fèi)此培養(yǎng)基，可再加入____，用于培養(yǎng)______________。
(3)若除去成分②，加入(CH2O)，該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)________________。
(4)表中營(yíng)養(yǎng)成分共有__________類。
(5)不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是___________。
(6)上表中各成分重量確定的原則是________________。
(7)若上表培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)該增加的成分是______________。
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科目：
來源：期末題
題型：單選題
下列有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述錯(cuò)誤的是
A．首先將菌懸液進(jìn)行一系列的梯度稀釋
B．然后將不同稀釋度的菌懸液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面
C．在適宜條件下培養(yǎng)
D．結(jié)果都可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落
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科目：
來源：期末題
題型：單選題
下列敘述錯(cuò)誤的是
A．在實(shí)驗(yàn)室中，切不可吃東西、喝水
B．離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)不一定要洗手
C．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作前一定要對(duì)雙手消毒
D．使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌
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科目：
來源：期末題
題型：單選題
下列關(guān)于酵母菌的有關(guān)說法正確的是
A．酵母菌產(chǎn)生酒精的條件與醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的條件相同
B．利用酵母菌生產(chǎn)酒精的過程中固定化酶技術(shù)比固定化酵母細(xì)胞更好
C．培養(yǎng)液中是否產(chǎn)生酒精可用溴麝香草酚藍(lán)檢驗(yàn)
D．若要測(cè)定培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量，采用稀釋涂布平板法比平板劃線法誤差要小一些
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