Question

14．向如圖裝置中加入活酵母菌粉，適溫培養(yǎng)一段時間，瓶中進(jìn)行有氧呼吸的裝置是（　�。�

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 酵母菌的新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型：
（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；             
（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：A、瓶中有葡萄糖和水，加入活酵母菌粉后，酵母菌能進(jìn)行呼吸作用，但由于瓶口封閉，所以適溫培養(yǎng)一段時間，瓶中酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，A錯誤；
B、瓶中只有葡萄糖，沒有水，加入活酵母菌粉后，酵母菌因缺水而不能進(jìn)行有氧呼吸，B錯誤；
C、瓶中只有水，沒有葡萄糖，加入活酵母菌粉后，酵母菌因缺營養(yǎng)物質(zhì)而不能進(jìn)行有氧呼吸，C錯誤；
D、瓶中有葡萄糖和水，加入活酵母菌粉后，酵母菌能進(jìn)行呼吸作用，由于不斷攪拌，補(bǔ)充氧氣，所以適溫培養(yǎng)一段時間，瓶中酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查細(xì)胞呼吸的過程及意義，要求考生識記酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的過程及產(chǎn)物，能結(jié)合裝置圖作出準(zhǔn)確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查．