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紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無明顯變化。若進行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是

A.細胞壁在加溫后受到破壞

B.水溫升高,花青素的溶解度加大

C.加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

D.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

 

C

【解析】

試題分析: 細胞膜能把細胞內(nèi)部與細胞外部的環(huán)境分隔開,使細胞內(nèi)部保持相對穩(wěn)定,維持正常的生命活動。細胞膜是一種選擇透過性膜,對進出細胞的物質(zhì)有選擇性。一般地說,對細胞有益的物質(zhì)可以進入,有害的物質(zhì)則不能進入,同時還能排出細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物,所以說它能控制物質(zhì)的進出。紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,若進行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅,是由于細胞膜透性被破壞,色素滲出,使水的顏色變紅。

考點: 細胞的結(jié)構(gòu)和功能;

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源:2016屆四川成都樹德協(xié)進中學高一11月月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

有甲、乙、丙、丁四瓶失去標簽的樣品,它們是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同學用三氯乙酸(能使蛋白質(zhì)變性)和碘液鑒別樣品,實驗方法和現(xiàn)象見下表。據(jù)此判斷樣品甲、乙、丙、丁依次是

實驗方法

實驗現(xiàn)象

四種樣品各取1 mL,分別滴加碘液34滴后觀察

不變藍

不變藍

不變藍

變藍

四種樣品各取1mL,分別滴加三氯乙酸34滴后觀察

渾濁

無變化

渾濁

無變化

再取丙、丁樣品各l mL混合,37保溫10 min,加碘液34滴后觀察

 

不變藍

A.清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶

B.淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉

C.淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉

D.蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都樹德中學高一10月階段性考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于細胞的組成元素和化合物的說法正確的是(

A.組成細胞的元素有CH,O,N等多種,其中O元素是最基本元素

B.青蛙和玉米細胞內(nèi)的化學元素在種類和含量上基本相同

C.水是活細胞中含量最多的化合物,某些生物化學反應會生成水

D.碳是構(gòu)成細胞中所有化合物的組成元素

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都南片區(qū)六校聯(lián)考高一上期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于真核生物,原核生物和病毒的敘述中有幾項正確

乳酸菌、青霉菌、大腸桿菌都屬于原核生物

乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA

T2噬菌體的繁殖只在宿主細胞中進行,因為只有核糖體一種細胞器

有些細菌的遺傳物質(zhì)是RNA

A1 B2 C3 D4

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都南片區(qū)六校聯(lián)考高一上期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

a、b、c分別是三種生物細胞的結(jié)構(gòu)模式圖。下列敘述正確的是

A.以上三種細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的載體是染色體

Ba細胞有細胞壁,而b、c細胞沒有該結(jié)構(gòu)

C.三種細胞中共同具有的細胞器只有核糖體

Dab細胞內(nèi)具膜結(jié)構(gòu)的細胞器構(gòu)成了生物

膜系統(tǒng)

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都南片區(qū)六校聯(lián)考高一上期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

觀察細胞結(jié)構(gòu)時,下列說法正確的是

A.低倍鏡下物像清晰,換高倍鏡后視野變暗,應首先調(diào)節(jié)細準焦螺旋

B.用光學顯微鏡觀察藍藻細胞,可以觀察到核糖體,以及中心體等結(jié)構(gòu)

C.視野中有異物,轉(zhuǎn)動物鏡發(fā)現(xiàn)異物不動,移動裝片也不動,則異物在目鏡上

D.制作口腔上皮細胞裝片時為防止產(chǎn)生氣泡,首先在載玻片上滴加12滴清水,然后再蓋上蓋玻片

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都南片區(qū)六校聯(lián)考高一上期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列真核細胞結(jié)構(gòu)與成分,對應有誤的是

A.細胞膜:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類 B.染色體:核糖核酸、蛋白質(zhì)

C.核糖體:蛋白質(zhì)、核糖核酸 D.細胞骨架:蛋白質(zhì)

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都七中高一上期期末模擬考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

12分)請據(jù)圖回答下列問題。

1A屬于 (植物動物”)細胞,其主要依據(jù) 。

2A的功能是對來自[ ] 的蛋白質(zhì)進行分類加工包裝

3A ,它是細胞進行 的主要場所。

4)若用丙酮從細胞中提取脂質(zhì),在空氣--水界面上鋪展成單分子層,測得的單分子層面積是否大于細胞表面積的2倍? ,理由是 。

5B中能儲存遺傳信息的細胞器是 。高等植物細胞之間的信息交流可以通過 進行.

6B可能是下列哪種細胞(  )

A.黑藻的葉肉 B.硝化細菌 C酵母菌 D.藍藻

假設細胞為洋蔥鱗片葉表皮細胞,多畫的結(jié)構(gòu)有 (填圖中標號)

7)為研究細胞內(nèi)各種組成成分和功能,需將細胞器分離。分離細胞器常用的方法是 。

 

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科目:高中生物 來源:2016屆四川成都七中高一上期期末模擬考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

生態(tài)學家研究可可西里的藏羚羊數(shù)量變化和繁殖情況,他們的研究屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的

A.個體 B.種群C.群落 D.生態(tài)系統(tǒng)

 

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