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下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，不合理的是（ ）

A．腐乳外部致密的“皮”是在豆腐表面生長的菌絲

B．葡萄酒呈深紅色是因為紅葡萄皮的色素進入發(fā)酵液

C．制作泡菜的過程中，蔬菜只能裝到泡菜壇的八成滿

D．腐乳制作的過程中，要保證每層豆腐的加鹽量一致

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．圖1表示某綠色植物光合作用的部分過程，圖中A、B、C表示三種化合物．圖 2表示在密封恒溫小室內(nèi)測定的某植株上的一組幼葉和成熟葉光合作作用強度與光照強度間的關(guān)系圖．圖3是探究綠色植物光合作用速率的實驗示意圖．請據(jù)圖答下列問題：

（1）圖1所示的過程是暗反應(yīng)，如果圖2中的光照強度大于2klx，則圖l中的CO2來源有細胞呼吸和從外界吸收．
（2）圖2中表示成熟葉光合作用強度隨光照強度變化的是曲線E，判斷的理由是成熟葉片中色素及葉綠體較多，所以在較強光照強度下光合速率較大．
（3）利用圖3所示裝置及實驗條件只能測定出綠色植物的凈光合速率，如果要測定實際光合作用速率，還需要測定植物的呼吸速率，則裝置中需要改變的試劑及條件是將CO2 緩沖液換成氫氧化鈉溶液，且置于黑暗中，其他條件不變．

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林松原油田高中高二下期初月考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家通過基因工程的方法，能使馬鈴薯塊莖含有人奶蛋白。以下有關(guān)該基因工程的敘述錯誤的是 （ ）

A．采用反轉(zhuǎn)錄的方法得到的目的基因有內(nèi)含子

B．基因非編碼區(qū)對于目的基因在塊莖中的表達是不可缺少的

C．馬鈴薯的葉肉細胞可作為受體細胞

D．用同一種限制酶處理質(zhì)粒和含有目的基因的DNA，可產(chǎn)生相同黏性末端而形成重組DNA分子

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于組成生物體化學(xué)元素的敘述中，正確的是（ ）

A．合成ATP、DNA、RNA、脂肪時，都需要磷酸鹽作原料

B．組成生物體的最基本元素有H、C、O、N

C．脂質(zhì)分子相比于糖類，H的含量較高，O的含量較少

D．組成葉綠素的元素除了C、H、O、N外還有Fe

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”的實驗中，下列說法正確的是（ ）

A．染色時先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液

B．8%鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解

C．用酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞

D．用高倍顯微鏡可以看到呈綠色的DNA和呈紅色的RNA分子

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（ ）

A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪 D．水

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于植物芳香油提取技術(shù)的敘述中，正確的是（ ）

①提取植物芳香油都必須用蒸餾法

②水蒸氣蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性強的芳香油攜帶出來

③壓榨法是通過機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油

④萃取是使芳香油溶解在有機溶劑中，此后再將芳香油蒸發(fā)出來

A．①② B．②③ C．②④ D．③④

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科目：高中生物 來源： 題型：實驗題

3．某生物興趣小組用迎春枝條作實驗材料，做了探究α-萘乙酸（NAA）促進插條生根最適濃度實驗的預(yù)實驗，結(jié)果如圖．請根據(jù)預(yù)實驗結(jié)果，進行分析并設(shè)計進一步的探究實驗：
（1）α-萘乙酸（NAA）具有與IAA相似的生理效應(yīng)，所以它是一種生長素類似物，對植物生長發(fā)育有重要調(diào)節(jié)作用．從預(yù)實驗的結(jié)果可知，促進枝條生根的最適濃度范圍為2-6ppm．因此在此濃度區(qū)間，以0.5ppm為濃度梯度進行實驗．
（2）根據(jù)預(yù)實驗結(jié)果，設(shè)計進一步的探究實驗：
①材料用具：生長旺盛的一年生迎春枝條若干、燒杯、量筒、培養(yǎng)皿、NAA、蒸餾水等．
②配制溶液：配制等梯度濃度的NAA溶液9份，并編號1～9號；
③實驗步驟：第一步，將迎春枝條隨機均分為9份，每組中加入2根枝條；
第二步，選用浸泡法處理9份枝條的基部后（處理6小時），分別置于放在相同且適宜條件下，分組進行水培（土壤栽培/水培）；
第三步，每3天對扦插枝條的水培生根數(shù)量（或生根長度）進行觀察記錄，共觀察9天．
④請設(shè)計觀察記錄表格．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于人體生命活動調(diào)節(jié)方式的敘述，不正確的是（　　）
A．正常成年人可以有意識地控制排尿，說明高級中樞可以控制低級中樞
B．血糖平衡的調(diào)節(jié)既有神經(jīng)調(diào)節(jié)，又有體液調(diào)節(jié)
C．甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)既有分級調(diào)節(jié)，又有反饋調(diào)節(jié)
D．人體正常生命活動的調(diào)節(jié)只有負反饋調(diào)節(jié)，沒有正反饋調(diào)節(jié)

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