Question

下列關(guān)于酶的敘述正確的是（　�。�

• A、生物體內(nèi)的各種酶在合成過(guò)程中都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與加工
• B、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，但不一定要在活細(xì)胞中才能起催化作用
• C、酶的催化效率很高，但高溫和低溫均能夠破壞酶的空間結(jié)構(gòu)
• D、與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶能夠大大提高化學(xué)反應(yīng)的活化能

Answer 1

考點(diǎn)：酶促反應(yīng)的原理,酶的概念

專題：

分析：1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
3、溫度能影響酶活性，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫會(huì)使酶變性失活．

解答： 解：A、酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中RNA的合成過(guò)程不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工，A錯(cuò)誤；
B、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，但不一定要在活細(xì)胞中才能起催化作用，B正確；
C、高溫能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，但低溫不能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶能夠大大降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)，掌握酶促反應(yīng)的原理及影響酶活性的因素，尤其是溫度，明確低溫和高溫對(duì)酶作用的區(qū)別，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．