Question

5．酵母菌的維生素、蛋白質(zhì)含量高，可用來生產(chǎn)食品和藥品等．科學(xué)家將大麥細(xì)胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，獲得的啤酒酵母菌菌種可產(chǎn)生LTP1蛋白，并釀出泡沫豐富的啤酒．基本的操作過程如圖所示，據(jù)圖回答問題．

（1）該技術(shù)定向改變了酵母菌的性狀，這在可遺傳變異的來源中屬于基因重組．
（2）本操作中為了將LTP1基因?qū)�入啤酒酵母菌�?xì)胞內(nèi)，所用的運(yùn)載體是（大腸桿菌的）質(zhì)粒．
（3）該過程需用同種限制酶切割的是運(yùn)載體和含LTP1基因的DNA片段．
（4）有C進(jìn)入的啤酒酵母菌分別在含有青霉素、四環(huán)素的兩種選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)，其生長(zhǎng)情況是在含有青霉素的培養(yǎng)基上能存活，但在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上不能存活．
（5）除了看啤酒泡沫的豐富程度外，還可以怎樣檢測(cè)LTP1基因在啤酒酵母菌中的表達(dá)？檢驗(yàn)轉(zhuǎn)基因啤酒酵母菌能否產(chǎn)生LTP1蛋白．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示表示將使啤酒產(chǎn)生豐富泡沫的LTP_l基因植入啤酒酵母菌中，使其產(chǎn)生LTP_l蛋白，釀出泡沫豐富的啤酒的過程．圖中A為獲取目的基因的過程；B為質(zhì)粒；C為基因表達(dá)載體．

解答 解：（1）圖示采用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，其原理是基因重組．
（2）由圖可知，將目的基因?qū)�入受體細(xì)胞所用的運(yùn)載體是大腸桿菌的質(zhì)粒．
（3）構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需要用同種限制酶切割外源DNA分子（含LTP1基因的DNA片段）和運(yùn)載體，以產(chǎn)生相同的黏性末端．
（4）從圖中可看出，目的基因插入到了質(zhì)粒的抗四環(huán)素基因中，從而破壞了抗四環(huán)素基因結(jié)構(gòu)的完整性，但抗青霉素基因仍完整，因此含有重組質(zhì)粒的啤酒酵母菌在含青霉素的培養(yǎng)基上能存活，而在含四環(huán)素的培養(yǎng)基上不能存活．
（5）除了看啤酒泡沫的豐富程度外，還可以通過檢驗(yàn)轉(zhuǎn)基因啤酒酵母菌能否產(chǎn)生LTP1蛋白來檢測(cè)LTP1基因在啤酒酵母菌中的表達(dá)情況．
故答案為：
（1）基因重組
（2）（大腸桿菌的）質(zhì)粒
（3）運(yùn)載體     含LTP1基因的DNA片段
（4）在含有青霉素的培養(yǎng)基上能存活，但在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上不能存活
（5）檢驗(yàn)轉(zhuǎn)基因啤酒酵母菌能否產(chǎn)生LTP1蛋白

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合轉(zhuǎn)基因啤酒酵母的培育過程圖，考查基因工程的原理及技術(shù)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、工具及操作步驟，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程及各物質(zhì)的名稱，屬于中檔題．