Question

12．種子萌發(fā)的過(guò)程中，如果長(zhǎng)時(shí)間缺氧，容易引起爛芽，這主要是由于（　　）

• A． 二氧化碳中毒
• B． 酒精中毒
• C． 乳酸中毒
• D． 供能不足

Answer 1

分析 1、有氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量（大量）．
2、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．

解答 解：種子在萌發(fā)過(guò)程中，由于長(zhǎng)時(shí)間缺氧而進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO₂，酒精對(duì)芽有毒害作用，引起爛芽．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 呼吸作用過(guò)程是考查的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以通過(guò)流程圖分析，表格比較，典型練習(xí)分析強(qiáng)化學(xué)生的理解．要注意，一般的植物細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營(yíng)養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸．