Question

11．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的表述不正確的是（　�。�

• A． 用花生子葉做脂肪的鑒定，需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴
• B． “觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離”實(shí)驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處
• C． 健那綠是葉綠體的專一性活性染色劑，染色結(jié)果是灰綠色
• D． 探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，不可用斐林試劑對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)

Answer 1

分析 閱讀題干可知，本題涉及的知識(shí)有脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定、觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離、觀察細(xì)胞的線粒體和探究溫度對(duì)酶活性的影響，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．

解答 解：A、脂肪能蘇丹Ⅲ染成橘黃色或者被蘇丹Ⅳ染成紅色，且觀察細(xì)胞中的脂肪滴需要借助顯微鏡，所以花生種子中脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴，A正確；
B、當(dāng)細(xì)胞外液大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處，B正確；
C、健那綠是葉綠體的專一性活性染色劑，染色結(jié)果是藍(lán)綠色，C錯(cuò)誤；
D、探究溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，不能用斐林試劑代替碘液，因?yàn)橛渺沉衷噭╉樌�鑒定還原性糖時(shí)需要水浴加熱，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．