Question

下面哪種有關酶的描述是錯的：（  ）

    A．所有酶都是蛋白質(zhì)            B．酶有專一性

    C．酶在細胞外也可以發(fā)揮功能    D．酶可以不需要輔基

Answer 1

A

解析:

酶的化學本質(zhì)：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。條件適宜，酶在體外也一樣具有催化作用。從酶的化學構(gòu)成角度：單純蛋白質(zhì)酶，除了氨基酸不含任何其他化學物質(zhì)。結(jié)合蛋白質(zhì)酶含有輔酶（輔基）。