Question

生物興趣小組從市場買回A、B兩塊豬肝，嚴(yán)格按要求充分研磨，取得研磨液，分別滴入過氧化氫溶液。結(jié)果如下圖所示：試問A、B兩塊豬肝的新鮮程度是     （   ）

A．B比A新鮮       B．A 比B新鮮       C．A和B一樣     D．不能確定

Answer 1

B

解析試題分析：豬肝中含有過氧化氫酶，豬肝越新鮮，所含過氧化氫酶的活性越高，催化過氧化氫水解的速度越快，產(chǎn)生的氣泡數(shù)目越多、速率越快。故選B
考點(diǎn)：本題考查酶的相關(guān)知識。
點(diǎn)評：本題考查考生的識圖能力和理解能力，屬于容易題。