Question

10．下列能正確說明酶的特征的是（　　）

• A． .絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA
• B． .酶是活細胞產(chǎn)生的，只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用
• C． .酶的活性隨著溫度的升高而不斷提高
• D． 每一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學反應

Answer 1

分析 1、酶是由細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．

解答 解：A、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，A正確；
B、酶是活細胞產(chǎn)生的，在生物體內(nèi)能發(fā)揮作用，在生物體外，只有條件適宜，也能發(fā)揮作用，B錯誤；
C、酶的活性受溫度的影響，有最適宜溫度，溫度過高或過低都會影響酶活性，C錯誤；
D、每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學反應屬于酶的專一性，D正確．
故選：AD．

點評 本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質(zhì)及特性，能根據(jù)題干要求選出正確的答案，屬于考綱識記層次的考查．