Question

下圖為某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中“—S—S—”為由兩個(gè)“—SH”(巰基)構(gòu)成的二硫鍵，其作用是連接兩相鄰肽鏈。若該蛋白質(zhì)分子共由m個(gè)氨基酸組成，則形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)生成的水分子數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為(　　)

A．m，18m	B．(m－4)，18(m－4)
C．(m－3)，18(m－3)＋4	D．(m－2)，18(m－2)＋4

Answer 1

D

解析試題分析：題圖中有三條肽鏈，中間一條為環(huán)狀，故失水?dāng)?shù)為(m－2)，由于有2個(gè)二硫鍵， 而形成一個(gè)二硫鍵失去2個(gè)“H”，故減少的相對(duì)分子質(zhì)量為18(m－2)＋4。
考點(diǎn)：本題考查了肽鏈形成過(guò)程中氨基酸數(shù)與失水?dāng)?shù)之間的關(guān)系，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)的理解，具有識(shí)圖能力和把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。