Question

乳糖酶能催化乳糖水解。有兩項(xiàng)與此相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：以下分析正確的是

實(shí)驗(yàn)一	酶濃度	0%	1%	2%	4%	5%
（乳糖濃度為10%）	相對(duì)反應(yīng)速率	0	25	50	100	200
實(shí)驗(yàn)二	乳糖濃度	0%	5%	10%	20%	30%
（酶濃度為2%）	相對(duì)反應(yīng)速率	0	25	50	65	65

A.實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大

B.實(shí)驗(yàn)一增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將降低

C.實(shí)驗(yàn)二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大

D.實(shí)驗(yàn)二若提高反應(yīng)溫度條件5℃，相對(duì)反應(yīng)速率將增大

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：

A.實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率可能先增加后基本不變；錯(cuò)誤。

B.實(shí)驗(yàn)一增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將不變，因?yàn)槊傅臄?shù)量是有限的；錯(cuò)誤。

C.實(shí)驗(yàn)二中表格分析乳糖濃度大于20%時(shí)，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大；正確。

D.實(shí)驗(yàn)溫度為適宜溫度，酶的活性最強(qiáng)，若提高反應(yīng)溫度條件5℃，相對(duì)反應(yīng)速率將降低；錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：酶活性的影響因素。

點(diǎn)評(píng)：本題設(shè)計(jì)較為巧妙，一個(gè)實(shí)驗(yàn)中考查了酶的相關(guān)知識(shí)，提升了學(xué)生提取信息和分析問題的能力。