Question

人體血紅蛋白中的一條肽鏈有145個肽鍵，則形成這條肽鏈時產生的水分子數及形成這條肽鏈的氨基酸分子數分別是（　�。�

• A、145個和144個
• B、146個和145個
• C、145個和145個
• D、145個和146個

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：在蛋白質分子合成過程中的相關計算：
①失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數；
②蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數量-失去水分子數×水的相對分子質量．

解答： 解：（1）已知血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，則這條肽鏈時產生的水分子數=肽鍵數=145；
（2）由失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數可知，氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數=145+1=146．
故選：D．

點評：本題考查蛋白質脫水縮合相關計算的相關知識，對于氨基酸脫水縮合反應的理解并進行簡單計算的能力是本題考查的重點．意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．