Question

能使胰島素失去活性的酶是（    ）

A.肽酶              B.蛋白酶            C.脂肪酶            D.淀粉酶

Answer 1

B

解析:

胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而酶具有特異性，所以只有蛋白酶能將胰島素水解而失去活性。