Question

7．植物的種子都有一定的壽命，在低溫、低氧和低濕的環(huán)境中能夠適當(dāng)延長種子的儲存時間，種子要安全儲存，首先要曬干．問題是，種子在儲藏時，種子的含水量是否是越低越好呢？現(xiàn)在以貯藏期一年為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明之．
（1）材料用品：含水量分別為1%、5%、9%、13%、17%的水稻種子各100顆，恒溫箱五個，培養(yǎng)皿，紗布若干．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
①將五份種子分別放入五個恒溫箱中（20℃）保存一年，期間應(yīng)當(dāng)注意適時通風(fēng)②保存期滿后，在相同的條件下測試五份種子的發(fā)芽率，應(yīng)當(dāng)提供的條件是適宜的溫度、充足的水分和充足的空氣．
（3）測得結(jié)果如下：

含水量	1%	5%	9%	13%	17%
發(fā)芽率	0	30%	95%	88%	0

①含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為0，原因是含水量過低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去活力，含水量為17%的水稻種子發(fā)芽率為0，原因是含水量過高，種子呼吸作用旺盛，易霉變失去活力．
②該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是種子的含水量必須保持在一定的范圍內(nèi)才有利于儲藏，過高或過低都會使種子失去生活力．

Answer 1

分析 種子萌發(fā)需要一定的內(nèi)部條件（活胚）和外界條件（適宜的溫度，充足的水分和空氣）． 種子的含水量與種子細(xì)胞呼吸有關(guān)．含水量大種子細(xì)胞呼吸旺盛易使種子霉變失去活力含水量太低胚細(xì)胞不能維持正常的代謝使胚失去生活力而死亡．

解答 解：①含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去生活力；含水量為17%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過高，種子呼吸較旺盛，已霉變失去生活力；
②該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是種子的含水量必須保持在一定范圍內(nèi)才利于貯藏，過高或過低都會使種子失去生活力．
故答案為：
（3）①含水量過低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去活力；
含水量過高，種子呼吸作用旺盛，易霉變失去活力；
②種子的含水量必須保持在一定的范圍內(nèi)才有利于儲藏，過高或過低都會使種子失去生活力．

點(diǎn)評 本題通過對種子萌發(fā)的外界條件（水分的影響）的探究實(shí)驗(yàn)考查學(xué)生對于對照實(shí)驗(yàn)的理解，明確實(shí)驗(yàn)組與對照組，找出自變量和因變量得出正確的結(jié)論是解題的關(guān)鍵．