Question

下表是為驗證酶的專一性而設(shè)計的實驗方案，a～d代表試管，①～⑦代表實驗步驟。對該實驗方案的有關(guān)評價，錯誤的是                    

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2 ml	蔗糖溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2ml
②	50—65℃溫水中水浴加熱10min
③	將c倒入a，將d倒入b
④	50—65℃溫水中水浴加熱10min
⑤	加入本尼迪特試劑溶液2 ml
⑥	37℃恒溫水浴
⑦	觀察并記錄顏色變化

A．步驟②、④和步驟⑥的溫度設(shè)置錯誤     B．步驟②和步驟④會影響酶的活性

C．步驟④和步驟⑤的操作順序有誤         D．本實驗方案中溫度的變化屬于自變量

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：正確的操作步驟如下表

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2 ml	蔗糖溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2ml
②	37℃溫水中水浴加熱10min
③	將c倒入a，將d倒入b
④	37℃恒溫水浴10min
⑤	加入本尼迪特試劑溶液2 ml
⑥	50—65℃溫水中水浴加熱
⑦	觀察并記錄顏色變化

由上述表格可看出：A、B、C正確。本實驗中溫度為無關(guān)變量；D錯誤。

考點：本題考查酶的特性——專一性實驗，意在考查考生是否具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理及能否對一些簡單的實驗方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂。