Question

回答下列有關(guān)生物實驗的問題：
（1）鑒定成熟梨果內(nèi)存在還原性糖所用到的試劑是

 

，該試劑與細胞內(nèi)可溶性糖中的還原性糖如

 

發(fā)生反應(yīng)，形成磚紅色沉淀．
（2）成熟的植物細胞通過滲透作用失水時，可發(fā)生質(zhì)壁分離．“質(zhì)壁分離”中的“質(zhì)”是指

 

．
（3）在“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”中，將口腔上皮細胞浸到質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中的目的是

 

_．
（4）在用高倍鏡觀察線粒體的實驗中，需要用到健那綠染液，它可使活細胞中線粒體呈現(xiàn)

 

，而細胞質(zhì)接近無色．

Answer 1

考點：觀察線粒體和葉綠體,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測還原糖的實驗,觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

專題：

分析：1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
2、在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中：
（1）用質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液保持細胞原有的形態(tài)；
（2）用質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，將染色體上的DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色劑與DNA結(jié)合；
（3）用吡羅紅-甲基綠染色劑對DNA和RNA進行染色．

解答： 解：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，該試劑與細胞內(nèi)可溶性糖中的還原性糖如葡萄糖或其它的還原糖發(fā)生反應(yīng)，在水浴加熱的條件下，形成磚紅色色沉淀．
（2）“質(zhì)壁分離”中的“質(zhì)”指的是原生質(zhì)層，“壁”指的是細胞壁．
（3）在“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”中，用質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液的目的是保持細胞原有的形態(tài)，有利于觀察．
（4）健那綠是活性染料，可以將線粒體染成藍綠色．
故答案為：
（ 1 ）  斐林試劑   葡萄糖（ 果糖 ）
（ 2 ）  原生質(zhì)層
（ 3 ）  使口腔上皮細胞保持正常形態(tài)，便于觀察
（ 4 ）  藍綠色

點評：本題考查生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定的實驗，意在考查學(xué)生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理．