Question

某同學(xué)為探討加酶洗衣粉洗滌效果，按下表的順序進行操作：

步驟	燒杯(1 000 mL)
	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
①注入自來 水	500 mL	500 mL	500 mL	500 mL
②放入含油 跡的衣服	一件	一件	一件	一件
③控制不同 水溫	10 ℃水浴 10 min	30 ℃水浴 10 min	50 ℃水浴 10 min	70 ℃水浴 10 min
④加入等量 加酶洗衣粉	0.5 g	0.5 g	0.5 g	0.5 g
⑤用玻璃棒 攪拌	5 min	5 min	5 min	5 min
⑥觀察現(xiàn)象

(1)該實驗的目的是_______________________________________________。

(2)請分析該同學(xué)的實驗設(shè)計中存在的問題，并提出改進措施。

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)步驟③和步驟④順序能否調(diào)換？說明理由__________________________________

________________________________________________________________________。

(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號試管加入洗衣粉、衣服上的油漬及保溫時間、攪拌速度和時間均相同，這是為了____________________，

________________________________________________________________________，

以便得出科學(xué)結(jié)論。

 

Answer 1

　(1)探究不同溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響

(2)應(yīng)選用大小相同的白布，分別滴加4滴同種的植物油，使油漬大小相同；選擇的水溫不合適，如選取5 ℃、15 ℃、25 ℃、35 ℃的水溫

(3)不能調(diào)換，因為加酶洗衣粉中的酶在常溫時已分解了部分油漬

(4)避免因水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的量，衣物的質(zhì)料、大小及浸泡時間和洗滌時間不同

 

由表可知：實驗變量為溫度，則實驗?zāi)康臑樘骄繙囟茸兓瘜�加酶洗衣粉洗滌效果的影響；科學(xué)實驗與生活經(jīng)驗不同，需要嚴格控制實驗變量，含油污的一件衣服無法控制變量；設(shè)置變量時還應(yīng)考慮生活實際，50 ℃、70 ℃的水溫太高，洗衣服時無法利用；酶具有高效性，在酶與底物接觸前應(yīng)先分別控制好實驗條件。