判定酵母菌利用葡萄糖是否徹底，淀粉是否完全水解成麥芽糖和葡萄糖，可以選用的試劑有
| A．斐林試劑 | B．蘇丹Ⅲ染液 | C．雙縮脲試劑 | D．碘液 |
快樂(lè)小博士鞏固與提高系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年黑龍江哈師大附中高一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌酒精發(fā)酵(其利用的底物是葡萄糖)是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑是
①蘇丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林試劑 ④雙縮脲試劑
①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．②③④
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌利用葡萄糖灑精發(fā)酵是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑（）
①蘇丹III ②健那緑 ③斐林試劑 ④雙縮脲試劑 ⑤甲基綠 ⑥吡羅紅 A．①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．③①⑥
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