Question

如圖表示胰島素分子中的一條多肽鏈，其中有三個(gè)甘氨酸分別位于第8、20、23位．下列敘述正確的是（　　）

• A、圖中多肽鏈至少含有一個(gè)羧基（位于第1位）和一個(gè)氨基（位于第30位）
• B、用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽鏈多五個(gè)氧原子
• C、用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有四個(gè)多肽
• D、用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽鏈多了6個(gè)氨基

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)

專題：

分析：分析題圖：圖示表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸且分別位于第8、20、23位，用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸時(shí)，要斷裂6個(gè)肽鍵，需6個(gè)水分子，形成的產(chǎn)物中有3條多肽和一個(gè)二肽．

解答： 解：A、圖中多肽鏈至少含有一個(gè)羧基（第30位）和一個(gè)氨基（第1位），A錯(cuò)誤；
B、用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸時(shí)，要斷裂6個(gè)肽鍵，需6個(gè)水分子，因此形成的產(chǎn)物比原多肽多6個(gè)氧原子，B錯(cuò)誤；
C、用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物為1個(gè)7肽、1個(gè)11肽、1個(gè)2肽和1個(gè)6肽，其中7肽、11肽和6肽屬于多肽，因此形成的產(chǎn)物中有三條多肽，C錯(cuò)誤；
D、用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸時(shí)，要斷裂6個(gè)肽鍵，所以增加6個(gè)氨基，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評：本題結(jié)合肽鏈及其中甘氨酸位置圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生氨基酸脫水縮合過程，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．