Question

如圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因有（　�。�

• A、海藻酸鈉濃度過(guò)高
• B、酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡
• C、注射器中的溶液推進(jìn)速度過(guò)快
• D、注射器距離CaC1₂溶液液面太近

Answer 1

考點(diǎn)：制備和應(yīng)用固相化酶

專(zhuān)題：

分析：采用包埋法制備固定酵母細(xì)胞的主要步驟：酵母細(xì)胞的活化（利用蒸餾水使干酵母恢復(fù)正常生活狀態(tài)）→海藻酸鈉、CaCl₂溶液的配制（在溶解海藻酸鈉溶液的過(guò)程中使用小火或間斷加熱，防止溶液焦糊）→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合（注意冷卻海藻酸鈉溶液至室溫，防止高溫破壞酵母菌的活性）→固定化酵母細(xì)胞．

解答： 解：A、圖中所示的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說(shuō)明海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗，A正確；
B、酵母細(xì)胞聚集在一起，沒(méi)有死亡，B錯(cuò)誤；
C、注射器中的溶液推進(jìn)速度過(guò)快，可能導(dǎo)致凝膠珠不是圓形或橢圓形，C正確；
D、注射器距離CaC1₂溶液液面太近，可能導(dǎo)致凝膠珠不是圓形或橢圓形，D正確．
故選：ACD．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查利用海藻酸鈉固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確的判斷．