Question

嗎啡是一種生物堿，對人體有鎮(zhèn)痛作用．經(jīng)常使用嗎啡鎮(zhèn)痛，不僅使病人上癮，而且降低呼吸中樞對CO₂的敏感性．因此，嗎啡在醫(yī)療上的使用受到嚴(yán)格限制．近年來科研人員在高等動物的腦中發(fā)現(xiàn)了比嗎啡更具有鎮(zhèn)痛作用又不會使病人上癮的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)如圖所示．請回答下列有關(guān)問題：

（1）該物質(zhì)的化學(xué)名稱可稱為

 

．它的基本組成單位是

 

，這種基本單位以

 

方式互相結(jié)合．
（2）若將該物質(zhì)完全水解，需要水分子

 

個，水解后的產(chǎn)物有

 

種．水解時破壞的化學(xué)鍵是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵，用化學(xué)式-NH-CO-表示．在蛋白質(zhì)分子合成過程中，失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)．

解答： 解：（1）根據(jù)題意和圖示分析可知：圖中共有肽鍵-CO-NH-4個，是由5個氨基酸脫水縮合而成，所以該物質(zhì)的化學(xué)為五肽化合物．蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，以脫水縮合方式互相結(jié)合．
（2）由于在蛋白質(zhì)分子合成過程中，失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)．因此，若將該物質(zhì)完全水解，需要4個水分子，水解時破壞的化學(xué)鍵是-CO-NH-．由于該化合物中的R基團(tuán)有2個是-H，其余都是相同，所以水解后的產(chǎn)物只有4種．
故答案為：
（1）五肽   氨基酸    脫水縮合  
（2）4      4-CO-NH-（肽鍵）

點(diǎn)評：本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力．