Question

某校興趣小組的同學(xué)設(shè)計實驗：證明尿液中不含蛋白質(zhì)．
實驗用品：新取尿液樣品、清水、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuS0₄溶液、蛋白質(zhì)稀釋樣液、試管和滴管等．
請回答下列問題：
（1）實驗所依據(jù)的原理是

 

．
（2）實驗步驟：
①取兩支試管分別加入2mL的蛋白質(zhì)稀釋樣液（編號甲）和2mL的待測尿液（編號乙）．蛋白質(zhì)稀釋樣液在本實驗中起

 

作用．
②分別向兩支試管中加入2mL的

 

溶液，振蕩，搖勻．
③再分別向兩支試管中加入3～4滴

 

溶液，振蕩，搖勻，比較顏色的變化．
（4）結(jié)果預(yù)期  甲試管

 

；乙試管

 

．
（5）實驗結(jié)論：

 

．

Answer 1

考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,內(nèi)環(huán)境的理化特性

專題：

分析：雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．據(jù)此答題．

解答： 解：（1）實驗的原理是蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（2）生物實驗遵循的原則之一是對照原則，所以為了檢測尿液中是否含有蛋白質(zhì)，要用蛋白質(zhì)稀釋樣液作對照實驗．在鑒定蛋白質(zhì)時，要先加A液后再加入B液，所以分別向兩支試管中先加入2mL的0.1g/mL的NaOH溶液，振蕩，再分別向兩支試管中加入3～4滴0.01g/mL的CuS0₄溶液振蕩，搖勻，比較顏色的變化．
（3）結(jié)果預(yù)期：甲試管出現(xiàn)紫色現(xiàn)象而乙試管中無紫色現(xiàn)象發(fā)生．
（4）實驗結(jié)論：尿液中不含蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑會產(chǎn)生紫色反應(yīng)
（2）①對照
②0.1g/mL的NaOH溶液
③0.01g/mL的CuSO溶液
（3）產(chǎn)生紫色反應(yīng)    沒有紫色反應(yīng)的產(chǎn)生
（4）尿液中不含蛋白質(zhì)

點評：本題考查蛋白質(zhì)鑒定的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點和綜合運用所學(xué)知識分析問題的能力，具備設(shè)計簡單生物學(xué)實驗的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析的能力．