Question

酵母菌菌種A能耐高溫，但產(chǎn)酒精率較低，而菌種B不耐高溫，產(chǎn)酒精牢卻較高。為獲得耐高溫、產(chǎn)酒精率高的酵母吲i-w（目的菌種），：進行了如圖18所示的實驗。清回答下列相關問題。

   （1）步驟①需要加入蝸牛酶，其作用是        。步驟②需

加入         試劑誘導融合。

   （2）利用A、B兩菌種對某一藥物抗藥性的差異，對融合子

進行篩選。實驗中，應將含有融合子的培養(yǎng)液利用 

                方法接種到含有相關藥物的培養(yǎng)基上。

下表為A、B兩菌種在 幾種藥物的作用下，生長狀況的

實驗結(jié)果。由于A種不能獨立在基本培養(yǎng)基上生長，

所以，據(jù)表可以判斷，加入         （藥物），篩選出

融合子。

	多菌靈	三唑酮	霜霉狂殺	放線菌酮
菌種A	+	+	-	-
菌種B	+	-	+	-

       注：“+”可以良好生長，“一”不能生長。

   （3）將配制好的麥芽汁分裝到若干個如圖19所示的裝置中，每個裝置中的麥芽汗主尖         ，再分別接種篩選出的融合子，密閉培養(yǎng)。一段時間后，觀察比較并記錄每個裝置中             ，可初步判斷融合子的發(fā)酵能力；進一步做         條件下產(chǎn)酒精能力的測定，以獲得所需的目的菌種。

Answer 1

（14分）

   （1）去壁………………………………………………………………………2分

          PEG…………………………………………………………………………2分

   （2）稀釋涂布（劃線）……………………………………………………………2分

           三唑酮 ………………………………………………………………………2分

   （3）等量   ………………………………………………………………………2分

           彩色液滴向右移動的距離 …………………………………………………2分

           高溫 ………………………………………………………………………2分