Question

已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS。以下敘述錯誤的是 ( )

①合成該多肽的氨基酸共有N原子數(shù)目94個

②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，肽鍵數(shù)目會減少10個

③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分別增加5個

④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，O原子數(shù)目減少1個

A.① B.①②④ C.①④ D.②③

 

Answer 1

C

【解析】一條肽鏈的主鏈上有一個游離的氨基，該肽鏈共有氨基6個，說明R基上有5個氨基，由此合成該多肽的氨基酸共有N原子93個(主鏈88個+側鏈5個)，①錯；根據(jù)甲硫氨酸的位置判斷，去掉5個甲硫氨酸將斷裂10個肽鍵(一個氨基酸殘基左右兩邊的肽鍵均斷開)，肽鍵數(shù)目會減少10個，②對；去掉多肽鏈的5個甲硫氨酸，一條肽鏈變成6條肽鏈，則氨基和羧基的數(shù)目均增加5個，③對；去掉5個甲硫氨酸，斷開10個肽鍵消耗10個水分子，則產(chǎn)物在增加10個水中的O原子的同時減少5個甲硫氨酸中的5個羧基中的10個O，因此去掉了甲硫氨酸，產(chǎn)物肽鏈中O原子數(shù)目不變，④錯。