Question

胡蘿卜素因其具有提高人體免疫力、延緩細胞和機體衰老、減少疾病的發(fā)生等作用而備受科研人員的關(guān)注。
（1）從新鮮胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，萃取前需對胡蘿卜進行粉碎和        。提取胡蘿卜素時一般不用乙醇作萃取劑，主要原因是                 ，且乙醉能與水混溶。萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是               ；濃縮萃取液時可直接使用        裝置。
（2）用紙層析法分離葉綠體中的色素時，胡蘿卜素隨層析液在濾紙條上的擴散速度           而位于濾紙條的最前端；在進行光合作用時，光合色素吸收的光能必須先轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲存在結(jié)構(gòu)簡式為           的化合物中。
（3）科研人員測定了夏季不同天氣條件下胡蘿卜植株光合速率的變化情況，結(jié)果如下圖所示，請分析回答：

①圖中j點時，葉肉細胞中葉綠體產(chǎn)生的氧氣會擴散到           等處；與h點相比，i點時葉綠體內(nèi)CO₂的固定速率較           。
②陰天時，a～b時間段植株凈光合速率變化的原因是                   ，陰天時，植株在圖中的       點時刻體內(nèi)有機物總量最少。

Answer 1

（l）干燥  胡蘿卜素微溶于乙醇   防止有機溶劑揮發(fā)蒸餾
（2）最快   A-P～P～P（寫成ATP不給分）
（3）①線粒體、鄰近細胞、空氣中（2分，答對一點給1分，答對兩點給2分）   慢
②溫度升高使呼吸作用速率比光合作用速率增加更快（2分）    d

解析試題分析：（1）從新鮮胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，萃取前需對胡蘿卜進行粉碎和干燥。提取胡蘿卜素時一般不用乙醇作萃取劑，主要原因是胡蘿卜素微溶于乙醇，且乙醉能與水混溶。萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是；濃縮萃取液時可直接使用防止有機溶劑揮發(fā)蒸餾裝置。
（2）用紙層析法分離葉綠體中的色素時，胡蘿卜素隨層析液在濾紙條上的擴散速度最快而位于濾紙條的最前端；在進行光合作用時，光合色素吸收的光能必須先轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲存在結(jié)構(gòu)簡式為A-P～P～P的化合物中。
（3）①圖中j點時，凈光合速率等于0，即整個植株的光合作用速率等于呼吸速率，而一個葉肉細胞中的光合速率大于呼吸速率，因此葉綠體產(chǎn)生的氧氣會擴散到線粒體、鄰近細胞、空氣中等處；h點整個植株光合速率大于呼吸速率，而i點整個植株的光合速率小于呼吸速率，所以與h點相比，i點時葉綠體內(nèi)CO₂的固定速率較慢。
②陰天時，a～b時間段植株凈光合速率變化的原因是溫度升高使呼吸作用速率比光合作用速率增加更快，陰天時，植株在圖中的d點時刻體內(nèi)有機物總量最少，因為經(jīng)過一個晝夜的消耗，在d點時消耗和產(chǎn)生的相等，是一晝夜植株有機物積累最少的時刻。
考點：本題考查植物有效成分的提取、光合作用和呼吸作用，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。