Question

4．蛋白質(zhì)功能多種多樣，下列與其功能不相符合的是（　�。�

• A． 酶--調(diào)節(jié)
• B． 抗體--免疫
• C． 糖蛋白--細胞識別
• D． 載體--運輸

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，酶在細胞代謝中起催化作用，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能、不是調(diào)節(jié)功能，A正確；
B、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能，B錯誤；
C、糖蛋白是細胞膜表面上的蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成的，糖蛋白與細胞間的識別有關(guān)，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的信息傳遞功能，C錯誤；
D、載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能協(xié)助某些物質(zhì)出入細胞，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運輸功能，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識，考生對蛋白質(zhì)的功能的識記和理解是解題的關(guān)鍵．