Question

可以用“酶的作用條件較溫和”進行解釋的生物學(xué)現(xiàn)象是

A．“高原反應(yīng)”和“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”

B．“人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降”和“人寒冷時，不由自主打寒戰(zhàn)”

C．“唾液淀粉酶進入胃后不再催化淀粉水解”和“胰島素不能口服”

D．“沸水浸泡過的加酶洗衣粉洗滌效果不佳”和“低溫保存的食物不易腐敗”

Answer 1

D

解析試題分析：“高原反應(yīng)”是由于機體缺氧，“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作為化學(xué)物質(zhì)刺激呼吸中樞，A錯誤； “人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降”能體現(xiàn)酶的催化需要適宜的溫度，但“人寒冷時，不由自主打寒戰(zhàn)”是體溫調(diào)節(jié)造成的，不能體現(xiàn)“酶的作用條件較溫和”，B錯誤； “唾液淀粉酶進入胃后不再催化淀粉水解”是酶的催化需要適宜的pH，但“胰島素不能口服”是因為胰島素能被消化道中的蛋白酶水解，不能體現(xiàn)“酶的作用條件較溫和”，C錯誤； “沸水浸泡過的加酶洗衣粉洗滌效果不佳”是由于高溫破壞了酶的結(jié)構(gòu)，“低溫保存的食物不易腐敗”是由于微生物細胞內(nèi)的酶在低溫條件下活性受到抑制，兩個實例均能體現(xiàn)出“酶的活性需要適宜的溫度”這一特性，D正確。故選D。
考點：本題考查“酶的特性”的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生運用生物學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象的能力。