Question

用¹⁵N標(biāo)記的丙氨酸飼喂狗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)狗體內(nèi)谷氨酸分子中含有¹⁵N，對(duì)此結(jié)果的合理解釋是（　�。�

• A、谷氨酸可以通過(guò)脫氨基作用生成
• B、谷氨酸屬于非必需氨基酸
• C、丙氨酸可以通過(guò)脫水縮合形成谷氨酸
• D、丙氨酸可以轉(zhuǎn)變成糖或脂類(lèi)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合,無(wú)機(jī)鹽的主要存在形式和作用

專(zhuān)題：

分析：人體中的氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸在人體中不能合成，非必需氨基酸可以在人體中通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成．

解答： 解：A、脫氨基作用形成的是不含氨基的化合物，不會(huì)形成谷氨酸，A錯(cuò)誤；
B、酪氨酸是非必需氨基酸，可通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用生成，用¹⁵N標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂后，可在體內(nèi)檢測(cè)到¹⁵N標(biāo)記的酪氨酸，B正確；
C、脫水縮合形成的是肽鍵，不會(huì)形成谷氨酸，C錯(cuò)誤；
D、丙氨酸可以轉(zhuǎn)變成糖或脂類(lèi)，但是和題意無(wú)關(guān)，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查氨基酸的結(jié)構(gòu)和功能的綜合，考查學(xué)生對(duì)氨基酸的結(jié)構(gòu)和功能的理解程度，對(duì)氨基酸的來(lái)源與去路的了解，培養(yǎng)了解決問(wèn)題能力．