Question

下列過(guò)程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是(　　)

A．洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制　　　 B．用纖維素酶處理植物細(xì)胞

C．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸　　　　 D．蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出

 

Answer 1

A

在蛋白質(zhì)形成過(guò)程中氨基酸的脫水縮合形成肽鍵，所以涉及蛋白質(zhì)的合成就應(yīng)涉及肽鍵數(shù)量變化。洋蔥根尖細(xì)胞染色體復(fù)制時(shí)包含DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。纖維素酶處理植物細(xì)胞的目的是分解細(xì)胞壁；小腸僅是吸收氨基酸并沒(méi)有發(fā)生氨基酸縮合；蛋白質(zhì)溶液中加入NaCl析出蛋白質(zhì)，僅是析出并沒(méi)有發(fā)生重新合成。