Question

關(guān)于細胞呼吸的說法正確是（　�。�

• A、無氧呼吸是不需氧的呼吸，其底物分解仍然屬于氧化分解反應
• B、水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將有機物損失減小到最低程度
• C、酵母菌只能進行無氧呼吸
• D、細胞呼吸不受環(huán)境因素的影響

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：1、酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．
有氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（大量）．
無氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．
2、水果貯藏的條件：低溫、低氧、一定濕度．

解答： 解：A、無氧呼吸是不需氧的呼吸，但其底物分解仍然屬于氧化分解反應，A正確；
B、水果貯藏在低氧的環(huán)境中，可將有機物損失減小到最低程度，B錯誤；
C、酵母菌既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸，C錯誤；
D、細胞呼吸不受環(huán)境因素的影響，如氧氣濃度、溫度（通過影響酶的活性來影響細胞呼吸）等，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查細胞呼吸的過程及意義，要求考生識記細胞呼吸的具體過程、場所及產(chǎn)物等基礎知識，掌握影響細胞呼吸速率的因素及細胞呼吸原理在生產(chǎn)實踐中的營養(yǎng)，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項．