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如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

(1)胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是________。

(2)圖中②的名稱是________。

①的作用是_______________________________________________________。

(3)⑤為________,對于⑤實驗時應(yīng)注意_________________。

(4)⑥為________,常用________。

(5)如果層析液沒及⑤會導(dǎo)致_____________________________。

 

(1)紙層析法 (2)色譜容器 防止層析液揮發(fā) (3)樣品原點 點樣應(yīng)該快速細(xì)致并保持濾紙干燥 (4)溶劑 石油醚 (5)胡蘿卜素溶解在層析液中,導(dǎo)致鑒定失敗

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下列材料,完成相關(guān)問題。

從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑,它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵,根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類,β-胡蘿卜素是其中最主要的成分。

β—胡蘿卜素具有非常重要的功用:

(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。

(2)可作為禽畜飼料添加劑。

(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。

(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為:胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素,萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取決于__________。

(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。

②圖中b的名稱是__________,a的作用是______。

③e為__________,對于e,實驗時應(yīng)注意__________。

④f為__________,常用__________。

⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下列材料,完成相關(guān)問題。

從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑,它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵,根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類,β-胡蘿卜素是其中最主要的成分。

β—胡蘿卜素具有非常重要的功用:

(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。

(2)可作為禽畜飼料添加劑。

(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。

(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為:胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素,萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取決于__________。

(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。

②圖中b的名稱是__________,a的作用是______。

③e為__________,對于e,實驗時應(yīng)注意__________。

④f為__________,常用__________。

⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下列材料,完成相關(guān)問題。

從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑,它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵,根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類,β-胡蘿卜素是其中最主要的成分。

β—胡蘿卜素具有非常重要的功用:

(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。

(2)可作為禽畜飼料添加劑。

(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。

(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為:胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素,萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取決于__________。

(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。

②圖中b的名稱是__________,a的作用是______。

③e為__________,對于e,實驗時應(yīng)注意__________。

④f為__________,常用__________。

⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下列材料,完成相關(guān)問題。

從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑,它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵,根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類,β-胡蘿卜素是其中最主要的成分。

β—胡蘿卜素具有非常重要的功用:

(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。

(2)可作為禽畜飼料添加劑。

(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。

(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為:胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素,萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取決于__________。

(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。

②圖中b的名稱是__________,a的作用是______。

③e為__________,對于e,實驗時應(yīng)注意__________。

④f為__________,常用__________。

⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。

答案 (1)有機溶劑遇明火易爆炸。

(2)萃取劑的性質(zhì)和使用量

(3)①紙層析法 ②色譜器 防止層析液揮發(fā)

③樣品原點 點樣應(yīng)該快速細(xì)致并保持濾紙干燥

④溶劑 石油醚 ⑤胡蘿卜素溶解在層析液中,導(dǎo)致鑒定失敗。

 

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