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19．圖為某淀粉結構示意圖，黑色小圓點表示葡萄糖，葡萄糖之間以糖苷鍵相連．A、B、C表示三種淀粉酶，箭頭表示其水解位點．有關敘述不正確的是（　�。�
A．用淀粉酶A水解淀粉，不能得到單糖和二糖
B．用淀粉酶B水解淀粉，產(chǎn)物為蔗糖
C．用淀粉酶B水解淀粉，滴加斐林試劑加熱處理呈磚紅色
D．用淀粉酶C水解淀粉，滴加斐林試劑加熱處理呈磚紅色

分析 據(jù)圖分析，A淀粉酶作用于淀粉，水解部位是第7個葡萄糖和第8個葡萄糖形成的糖苷鍵；B淀粉酶作用于淀粉，水解部位是第2個葡萄糖和第3個葡萄糖形成的糖苷鍵；C淀粉酶作用于淀粉，水解部位是第1個葡萄糖和第2個葡萄糖形成的糖苷鍵．

解答 解：A、A淀粉酶作用于淀粉，水解部位是第7個葡萄糖和第8個葡萄糖形成的糖苷鍵，水解產(chǎn)物是7個葡萄糖形成的多糖，A正確；
B、用淀粉酶B水解淀粉，產(chǎn)物為麥芽糖，B錯誤；
C、用淀粉酶B水解淀粉，產(chǎn)物為麥芽糖，滴加斐林試劑加熱處理呈磚紅色，C正確；
D、用淀粉酶C水解淀粉，形成葡萄糖，滴加斐林試劑加熱處理呈磚紅色，D正確．
故選：B．

點評 本題考查淀粉的水解，抑制考查學生的識圖和理解能力，難道不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．玉米為單性花、雌雄同株植物．非糯性基因（A）對糯性基因（a）是顯性，植株紫色基因（B）對植株綠色基因（b）是顯性，這兩對等位基因分別位于第9號和第6號染色體上．玉米非糯性籽粒及其花粉遇碘液均變藍色，糯性籽粒及其花粉遇碘液均變棕色．現(xiàn)有非糯性紫株、非糯性綠株和糯性紫株三個純種品系供實驗選擇．請回答：
（1）若采用花粉鑒定法驗證基因分離定律，應選擇非糯性紫株與糯性紫株雜交，用碘液檢測F1產(chǎn)生的花粉粒，實驗預期為棕色：藍色=1：1，如果實驗結果與實驗預期相符，則證明籽粒性狀的遺傳滿足基因的分離定律．
（2）若驗證基因的自由組合定律，則兩親本基因型為AAbb和aaBB，并且在花蕾期進行套袋和人工授粉等操作獲取F1，然后利用F1進行測交或自交兩種實驗均可達到實驗目的．如果篩選糯性綠株品系需在第二年選擇糯性籽粒留種，下一年選擇綠株自交留種即可．
（3）當用X射線照射親本中非糯性紫株玉米花粉并授于非糯性綠株的個體上，發(fā)現(xiàn)在F1代734株中有2株為綠色．經(jīng)細胞學的檢查表明，這是由于第6號染色體載有紫色基因（B）區(qū)段缺失導致的．已知第6號染色體區(qū)段缺失的雌、雄配子可育，而缺失純合體（兩條同源染色體均缺失相同片段）致死．
①請在下圖中選擇恰當?shù)幕蛭稽c標出F1代綠株的基因組成．

若在幼嫩花藥中觀察上圖染色體現(xiàn)象，應選擇處于減數(shù)第一次分裂前期細胞．
②在做細胞學的檢查之前，有人認為F1代出現(xiàn)綠株的原因是經(jīng)X射線照射的少數(shù)花粉中紫色基因（B）突變?yōu)榫G色基因（b），導致F1代綠苗產(chǎn)生．某同學設計了以下雜交實驗，探究X射線照射花粉產(chǎn)生的變異類型．
實驗步驟：
第一步：選F1代綠色植株與親本中的紫株雜交，得到種子（F2代）；
第二步：F2代植株的自交，得到種子（F3代）；
第三步：觀察并記錄F3代植株顏色及比例．
結果預測及結論：
若F3代植株的紫色：綠色為3：1，說明花粉中紫色基因（B）突變?yōu)榫G色基因（b），沒有發(fā)生第6染色體載有紫色基因（B）的區(qū)段缺失．
若F3代植株的紫色：綠色為6：1說明花粉中第6染色體載有紫色基因（B）的區(qū)段缺失．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．在細胞減數(shù)分裂過程中，染色體數(shù)目減半發(fā)生的時期是（　�。�
A．減Ⅰ末期B．減Ⅰ后期C．減Ⅱ后期D．減Ⅱ末期

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．用純種高莖豌豆（DD）與純種矮莖豌豆（dd）雜交，得到F1全為高莖，將F1自交得F2，發(fā)現(xiàn)F2中高莖：矮莖為3：1．實現(xiàn)F2中高莖：矮莖為3：1的條件是（　�。�
A．F1形成配子時，遺傳因子分離，形成兩種配子
B．含有不同遺傳因子的配子隨機結合
C．含有不同遺傳因子組合的種子必須有適宜的相同生長發(fā)育條件
D．需A、B、C三項條件

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．一個雜交組合的后代顯現(xiàn)出3：1的性狀分離，該雜交組合是（　�。�
A．BB×bbB．BB×BbC．Bb×BbD．Bb×bb

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如果用3H、15N、32P、35S標記T2噬菌體，讓其侵染細菌，對產(chǎn)生的子代噬菌體進行檢測，下列敘述正確的是（　�。�
A．可在外殼中檢測到3H、15N、32PB．可在DNA分子中檢測到3H、15N、32P
C．可在外殼中檢測到3H、15N、32SD．可在DNA分子中檢測到32P、35S

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．光合作用光反應階段的場所是（　�。�
A．葉綠體的類囊體的薄膜上B．葉綠體基質
C．線粒體的類囊體的薄膜上D．線粒體基質

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列關于基因突變的敘述中，正確的是（　�。�
A．環(huán)境改變導致生物產(chǎn)生的適應性改變
B．由于細菌的數(shù)量多、繁殖周期短，因此其基因突變率很高
C．基因突變在自然界的物種中廣泛存在
D．自然狀態(tài)下的突變是低頻不定向的，而人工誘發(fā)的突變是高頻定向的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．抗維生素D佝僂病是一種伴X染色體顯性遺傳�。铝斜憩F(xiàn)型正常的個體是（　�。�
A．XDXdB．XDXDC．XdXdD．XDY

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