Question

某實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中篩選出能高效分解纖維素的微生物，設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)流程．請回答相關(guān)問題：
土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→涂布接種到鑒別纖維素分解菌培養(yǎng)基上→鑒別與純化
（1）選擇培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基是以

 

為唯一碳源，該培養(yǎng)基是

 

（固體或液體）培養(yǎng)基中．
（2）鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基中應(yīng)加入

 

染料，它可以與纖維素形成

 

色復(fù)合物，最終應(yīng)挑選透明圈

 

（大或�。┑木�落進(jìn)行純化培養(yǎng)．
（3）實(shí)驗(yàn)中對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌常用的方法是

 

；挑選菌落前，對接種環(huán)的滅菌方法是

 

．
（4）上述實(shí)驗(yàn)中，接種操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行，以防止

 

．
（5）若從牛胃中分離纖維素分解菌并計(jì)數(shù)，與分離醋酸菌相比，進(jìn)行培養(yǎng)時除了營養(yǎng)不同外，最主要的實(shí)驗(yàn)條件差別是

 

，采用活菌計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價值

專題：

分析：篩選纖維素分解菌應(yīng)用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基．剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶可以水解纖維素而使菌落周圍出現(xiàn)透明圈，所以可以用剛果紅染液鑒別纖維素分解菌．滅菌的方法包括高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌，實(shí)驗(yàn)中常用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，采用灼燒滅菌法對接種環(huán)進(jìn)行滅菌．

解答： 解：（1）要從土壤中篩選出能高效分解纖維素的微生物，應(yīng)用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基．按照物理形態(tài)分，培養(yǎng)基可分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，該處培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基．
（2）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，分解纖維素的細(xì)菌可以產(chǎn)纖維素酶，能分解纖維素成為葡萄糖，導(dǎo)致剛果紅不能與之結(jié)合，這樣可以鑒別纖維素分解菌．微生物分解纖維素的能力越強(qiáng)，形成的透明圈越大，所以最終應(yīng)挑選透明大的菌落進(jìn)行純化培養(yǎng)．
（3）滅菌的方法包括高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌，實(shí)驗(yàn)中常用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，采用灼燒滅菌法對接種環(huán)進(jìn)行滅菌．
（4）為了防止雜菌污染，接種操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行．
 （5）牛胃中纖維素分解菌所處的環(huán)境是無氧環(huán)境，所以進(jìn)行培養(yǎng)時最主要的實(shí)驗(yàn)條件是保證無氧環(huán)境．常用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏少，原因是有些菌落可能是由兩個或多個纖維素分解菌細(xì)胞長成的．
故答案為：
（1）纖維素     液體
（2）剛果紅      紅     大
（3）高壓蒸汽滅菌    灼燒滅菌
（4）雜菌污染
（5）保證無氧環(huán)境    �。ǖ停�

點(diǎn)評：本題主要考查纖維素分解菌的篩選與分離，意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)實(shí)驗(yàn)過程的理解與運(yùn)用．