Question

【題目】下列生物實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?/span>

A. 用斐林試劑鑒別細(xì)胞中的單糖和二糖B. 用碘液鑒別麥芽糖和葡萄糖

C. 用健那綠染色觀察DNA的分布D. 用蘇丹Ⅳ對(duì)脂肪進(jìn)行鑒定

Answer 1

【答案】D

【解析】

斐林試劑與還原性糖在水浴加熱的條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。淀粉遇碘變藍(lán)。脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色（或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色）。健那綠可將活細(xì)胞中線粒體染成藍(lán)綠色。甲基綠可將DNA染成綠色，吡羅紅可將RNA染成紅色。

用斐林試劑只能鑒別細(xì)胞中的還原糖，但二糖不都是還原性糖，如蔗糖不屬于還原糖，A錯(cuò)誤；淀粉遇碘變藍(lán)，但麥芽糖和葡萄糖遇碘不變藍(lán)，所以用碘液不能鑒別麥芽糖和葡萄糖，B錯(cuò)誤；健那綠能把活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色，不能把DNA染色，C錯(cuò)誤；脂肪可以被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，D正確。
故選D。