Question

根據(jù)如圖回答問題：

（1）圖中①表示

 

，可簡寫為

 

④表示

 

，可簡寫為

 

．
（2）該化合物是由

 

個氨基酸分子失去

 

水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做

 

在這個過程中，相對分子質(zhì)量減少了

 

．該化合物稱為

 

．
（3）圖中表示R基的標號是

 

，寫出以上氨基酸中的R基分別是

 

從圖中找出肽鍵的結(jié)構(gòu)式并寫在下面

 

．
（4）圖中有

 

個肽鍵，有

 

個氨基和

 

個羧基．該化合物由

 

種氨基酸組成．該化合物水解成氨基酸的過程中需要

 

個水分子．若氨基酸的平均分子量是128，則該化合物的分子量是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中①是氨基（-NH₂）；②、③和⑦表示R基團（依次是-CH₃、-CH₂-OH、-CH₃）；⑤和⑥是肽鍵（-CO-NH-）；④是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，圖中A是氨基（-NH₂），D是羧基（-COOH）．
（2）該化合物是由3個氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為三肽；該化合物形成過程中脫去2分子水，因此相對分子質(zhì)量減少18×2=36．
（3）由以上分析可知，圖中②③⑦表示R基，依次為-CH₃、-CH₂-OH、-CH₃；肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式為-CO-NH-．
（4）圖中有2個肽鍵（-CO-NH-）；有1個氨基（①處）和2個羧基（③和④處）；合成該化合物的3個氨基酸分子的R基依次是-CH₃、-CH₂COOH、-CH₃，可見其是由2種氨基酸組成的；若氨基酸的平均分子量是128，則該化合物的分子量=128×3-2×18=348．
故答案為：
（1）氨基-NH₂  羧基-COOH     
（2）3  2  脫水縮合   36  三肽
（3）②③⑦-CH₃、-CH₂-OH、-CH₃-CO-NH-
（4）2  1  2   2  2  348

點評：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和脫水縮合的過程，能準確判斷圖中各字母的含義；掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計算．