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將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變深，原因是（ 　�。�

A.細胞壁在高溫中受到破壞　　　　　　 B.生物膜在高溫時失去選擇透過性

C.高溫使花青素的溶解度加大　　　　　 D.高溫使細胞內(nèi)形成有色物質(zhì)

 

B

細胞膜具有選擇透過性。將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，色素不能從細胞內(nèi)出來，故水的顏色無明顯變化。若進行加溫，隨著水溫的升高，細胞膜上的蛋白質(zhì)等逐漸會變性失活，而是細胞膜失去選擇透過性，色素會從細胞內(nèi)出來，故水的顏色逐漸變深。故選B

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若對其進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色會逐漸變紅。其原因是（ ）。

A. 細胞壁在升溫的過程中受到破壞

B. 水溫升高，花青素的溶解度加大

C. 升溫使生物膜被破壞而喪失功能

D. 升溫使水中的化學物質(zhì)發(fā)生了反應

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科目：高中生物 來源： 題型：

將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若對其進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色會逐漸變紅。其原因是（ ）。

A. 細胞壁在升溫的過程中受到破壞                      B. 水溫升高，花青素的溶解度加大

C. 升溫使生物膜被破壞而喪失功能                      C. 升溫使水中的化學物質(zhì)發(fā)生了反應

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科目：高中生物 來源：2015屆甘肅省天水市高一第一學段期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若對其進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色會逐漸變紅。其原因是：

A．升溫使細胞壁破壞而喪失功能            B．升溫使花青素的溶解度加大

C．升溫使生物膜破壞而喪失功能            D．升溫使水中的化學物質(zhì)發(fā)生了反應

 

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科目：高中生物 來源：2010年甘肅省天水市高一上學期第一學段考生物試卷 題型：選擇題

將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若對其進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色會逐漸變紅。其原因是：

A．升溫使細胞壁破壞而喪失功能            B．升溫使花青素的溶解度加大

C．升溫使生物膜破壞而喪失功能            D．升溫使水中的化學物質(zhì)發(fā)生了反應

 

 

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科目：高中生物 來源：2010年四川省高二上學期9月月考生物試題 題型：選擇題

將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若進行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅，其原因是（    ）

A．細胞壁在加溫中受到破壞           B．水溫增高，花青素的溶解度加大

C．加溫使生物膜失去了選擇透過性     D．加溫使水中的化學物質(zhì)發(fā)生了反應

 

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