Question

7．圖是某同學(xué)在一定條件下測定酵母菌無氧呼吸速率的實(shí)驗(yàn)裝置．實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先打開軟管夾將試管恒溫水浴，lOmin后再關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5分鐘記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的距離．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)分析正確的（　�。�

• A． 保溫10min有利于消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣
• B． 實(shí)驗(yàn)中可觀察到毛細(xì)管中液滴向右移動(dòng)
• C． 需另設(shè)一組相同裝置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行校正
• D． 去掉油脂層、打開軟管夾、通入氧氣，該裝置可用于測定酵母菌有氧呼吸速率

Answer 1

分析 分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：酵母菌有氧呼吸能吸收氧氣并釋放二氧化碳，吸收氧氣的量等于釋放的二氧化碳量，由于試管中氣壓不變，所以毛細(xì)管內(nèi)的液滴不移動(dòng)．酵母菌無氧呼吸不消耗氧氣釋放二氧化碳，由于試管中氣壓增大，毛細(xì)管內(nèi)的液滴向右移動(dòng)，根據(jù)液滴移動(dòng)的距離可以計(jì)算細(xì)胞無氧呼吸強(qiáng)度．

解答 解：A、關(guān)閉軟管夾前，試管先恒溫水浴10min，既能保證實(shí)驗(yàn)所需的溫度條件，又能消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣，使環(huán)境中處于無氧環(huán)境，A正確；
B、酵母菌無氧呼吸不消耗氧氣釋放二氧化碳，由于試管中氣壓增大，毛細(xì)管內(nèi)的液滴向右移動(dòng)，故實(shí)驗(yàn)中可觀察到毛細(xì)管中液滴向右移動(dòng)，B正確；
C、需另設(shè)一組相同裝置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行校正，C正確；
D、去掉油脂層、打開軟管夾、通入氧氣，由于有氧呼吸吸收氧氣的量等于釋放的二氧化碳量，試管中氣壓不變，毛細(xì)管內(nèi)的液滴不移動(dòng)，故該裝置不能用于測定酵母菌有氧呼吸速率，D錯(cuò)誤．
故選：ABC．

點(diǎn)評 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查細(xì)胞呼吸及相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．