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12．唾液淀粉酶適宜的PH為中性，在測定唾液淀粉酶活性時，將溶液pH由2上升到7的過程中，該酶活性將（　　）
A．不斷上升B．沒有變化C．先升后降D．先降后升

分析 酶的作用條件較溫和，高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活．
pH能影響酶促反應速率，在最適pH前，隨著pH的升高，酶活性增強；到達最適pH時，酶活性最強；超過最適pH后，隨著pH的升高，酶活性降低．pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：人體中唾液淀粉酶的最適pH為7左右，在最適pH前，隨著pH的升高，酶活性逐漸增強，pH為7左右時，酶的活性最強，pH超過7左右時隨著pH的升高，酶的活性降低．
人體唾液淀粉酶在pH為2時，因pH過低使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而永久失活，溶液pH從2上升至7，唾液淀粉酶的活性不再恢復．
故選：B．

點評 本題以人體中唾液淀粉酶為素材，考查影響酶活性的因素，要求考生掌握影響酶活性的主要因素，對生物學問題作出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖表示人體內(nèi)特異性免疫的過程，圖中數(shù)字分別代表相應的生理活動，試回答下列問題．

（1）如圖細胞中，不能識別抗原的是f，具有特異性識別能力的是b、c、d、e、g．（填字母）
（2）被病原體感染的細胞的清除，是通過細胞凋亡 （填凋亡或壞死）完成的．
（3）圖中HIV主要侵染的細胞是b（填字母），該細胞是由骨髓中的部分造血干細胞進入胸腺發(fā)育而成．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖表示某植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢，下列說法正確的是（　�。�
A．在12-24h期間，細胞呼吸的主要方式是有氧呼吸
B．曲線相交時，有氧呼吸速率與無氧呼吸速率相等
C．胚根長出后，萌發(fā)種子的有氧呼吸速率明顯升高
D．從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會相對不變

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖表示胰島素分泌調(diào)節(jié)機制及其作用原理．請據(jù)圖分析回答：

（1）胰島素與組織細胞膜上的受體結(jié)合后，不僅增加細胞內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白的合成，促進葡萄糖進入細胞，而且還促進細胞內(nèi)蛋白質(zhì)、糖原、脂肪的合成．此過程體現(xiàn)了細胞膜具有信息交流功能．
（2）圖中因抗體1的產(chǎn)生引起的糖尿病可以通過注射胰島素來治療．這種抗體的致病原因是此抗體與胰島B細胞膜上的葡萄糖受體結(jié)合，導致胰島B細胞對葡萄糖濃度上升的敏感度降低，從而引起胰島素分泌減少，血糖濃度升高．這種糖尿病在免疫學上稱為自身免疫�。�
（3）寫出圖中使胰島素分泌增多的反射弧葡萄糖感受器→傳人神經(jīng)→下丘腦血糖平衡調(diào)節(jié)中樞→傳出神經(jīng)→胰島B細胞．此外，胰島B細胞分泌胰島素還受到血糖濃度、胰高血糖素含量的影響．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．雙鏈DNA分子含有400個堿基，其中一條鏈上A：T：G：C=1：2：3：4．則有關該DNA分子的敘述，錯誤的是（　�。�
A．該DNA分子最多有4200種
B．該DNA分子連續(xù)復制兩次，需要游離的腺嘌呤脫氧核苷酸180個
C．該DNA分子中4種含氮堿基A：T：G：C=3：3：7：7
D．該DNA分子的另一條鏈上A：T：G：C=2：1：4：3

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．某實驗小組在做綠葉中色素的提取和分離實驗時，出現(xiàn)了如圖的層析結(jié)果，下列有關敘述中錯誤的是（　�。�
A．跟乙相比，甲可能是研磨時未加SiO2
B．出現(xiàn)乙圖現(xiàn)象可能是研磨時未加CaCO3
C．丙圖現(xiàn)象可能是濾液細線沒入了層析液
D．甲、乙、丙三圖中乙圖最接近實驗事實

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．關于葉綠體與線粒體的敘述正確的有（　　）
A．不用染色均可在顯微鏡下觀察到B．都是通過囊狀結(jié)構(gòu)增大膜面積
C．都含有DNAD．都含有成分相同的基質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．圖示某二倍體生物細胞分裂過程中細胞局部結(jié)構(gòu)變化過程．據(jù)圖回答：

（1）圖A結(jié)構(gòu)為細胞核，4為核膜，其主要成分是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子．
（2）圖B可能處于有絲分裂的前期期，判斷依據(jù)是核膜逐漸解體，出現(xiàn)染色體．此時細胞中DNA數(shù)：染色單體數(shù)：染色體數(shù)=2：2：1．
（3）A、B、C三個圖象中，能發(fā)生基因重組的是圖B，是由于同源染色體的非姐妹染色單體交叉互換導致．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列實驗不適合以馬鈴薯塊莖作為實驗材料的是（　�。�
A．說明酶催化作用具有高效性
B．驗證植物細胞無氧呼吸能產(chǎn)生CO2
C．檢測植物組織中非還原糖的存在
D．探究生物體維持pH穩(wěn)定機制的生物材料

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