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精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

下列關于果醋制作的說法正確的是（ ）

A．醋酸菌是好氧菌，在制作過程中要一直打開發(fā)酵瓶

B．在制作葡萄醋的過程中，溫度應嚴格控制在18～25 ℃

C．當糖源不足時，醋酸菌先將酒精轉變成乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿?/p>

D．在糖源和氧氣充足時，醋酸菌能將葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．孟德爾的遺傳實驗研究獲得成功的原因不包括（　　）
A．選擇豌豆作實驗材料，自然狀態(tài)下豌豆一般是純種
B．豌豆的相對性狀容易區(qū)分，且研究是從一對到多對進行的
C．對實驗結果進行了統(tǒng)計學分析
D．設計自交實驗進行驗證

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科目：高中生物 來源：2015-201吉林長春外國語學校高一下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在細胞有絲分裂的分裂期開始時，如果它的染色體為N，DNA含量為M，則該細胞分裂后每個子細胞中的染色體數(shù)和DNA含量分別是（ ）

A．N和M B．N/2和M/2

C．N和M/2 D．N/2和M

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林長春外國語學校高二下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是有關腐乳制作的幾個問題，其中正確的是（ ）

①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，主要參與的微生物是青霉 ②用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形 ③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲 ④決定腐乳特殊口味的是鹵湯 ⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質經過發(fā)酵作用分解成小分子且易于消化的物質 ⑥鹵湯中酒的含量應控制在21%左右，酒的含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長

A．①②③④ B．②③④⑤

C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥

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科目：高中生物 來源：2015-2016吉林長春外國語學校高二下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

微生物體內能夠使纖維二糖分解的酶是（ ）

A．C1酶和Cx酶

B．C1酶和葡萄糖苷酶

C．Cx酶和葡萄糖苷酶

D．葡萄糖苷酶

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖南師范大學附屬高一下第一階段考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖是某植物葉肉細胞中光合作用和呼吸作用的物質變化示意簡圖，其①～⑤為生理過程，a～h為名稱，圖2為色素分離試驗中a物質在濾紙上分離的情況。請據(jù)圖回答：

（1）①～⑤過程中，能夠產生ATP的過程有 （填圖中數(shù)字），過程①④發(fā)生的場所分別是 。

（2）物質d的結構簡式是 ，h表示的物質是 。

（3）若將該植物從光照條件下突然移到黑暗處，則在短時間內物質f的含量將會 。

（4）圖2中的乙是 。用紙層析法分離色素的原理是 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖南師范大學附屬高一下第一階段考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關于細胞全能性的敘述，錯誤的是（ ）

C．全能性是指已經分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能

B．在生物體所有的細胞中，受精卵的全能性最高

C．克隆羊的誕生證明了高度分化的動物細胞具有全能性

D．生物體內細胞沒有表現(xiàn)出全能性，是基因在特定時空下選擇性表達的結果

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖南師范大學附屬高一下第一階段考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述中，錯誤的是（ ）

A．線粒體中產生大量ATP時，一定伴隨著氧氣的消耗

B．葉綠體中產生ATP時，一定伴隨著氧氣的產生

C．葉綠體中C3化合物的還原所需的ATP來自類囊體和線粒體

D．硝化細菌也能將二氧化碳和水合成糖類以維持自身生命活動

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖表示下丘腦神經分泌細胞、垂體細胞、甲狀腺細胞及它們分泌的激素之間的關系．下列有關分析不正確的是（　�。�
A．激素A是促甲狀腺激素釋放激素
B．當體內缺乏碘元素時，將導致激素C的合成受阻
C．人遭遇危險而情緒緊張時血液中激素C的含量將會增加
D．激素C與下丘腦分泌的生長激素之間存在協(xié)同作用

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