Question

【題目】下面為生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：

（1）月季花的花粉在適宜的培養(yǎng)基上培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑：一種是花粉通過胚狀體階段發(fā)育為植株，另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成 ，再將其誘導(dǎo)分化成植株。這兩種途徑之間的界限主要取決于培養(yǎng)基中的 。

（2）在培養(yǎng)微生物的過程中，微生物接種最常用的方法是稀釋涂布平板法和 ；無菌技術(shù)主要通過 處理來避免雜菌污染。

（3）工業(yè)生產(chǎn)中，提取胡蘿卜素的方法主要有三種，一是從植物中提取，二是從大面積養(yǎng)殖的 中獲得，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 ， 胡蘿卜素粗品的鑒定方法是 。

Answer 1

【答案】（1）愈傷組織 激素的種類和濃度配比

（2）平板劃線法 消毒或滅菌

（3）巖藻 萃取（或有機(jī)溶劑萃取法） 紙層析法

【解析】

試題分析：（1）月季花的花粉培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑：一種是花粉通過胚狀體階段發(fā)育為植株，另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成愈傷組織，再將其誘導(dǎo)分化成植株。這兩種途徑之間的界限主要取決于培養(yǎng)基中的激素的種類和濃度配比。

（2）微生物接種最常用的方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法；無菌技術(shù)主要通過消毒或滅菌處理來避免雜菌污染。

（3）工業(yè)生產(chǎn)中提取胡蘿卜素的方法主要有3種，一是從植物中提取，二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。由于胡蘿卜素溶于有機(jī)溶劑而不溶于水，所以常用萃取法提取胡蘿卜素，紙層析法鑒定胡蘿卜素粗品。