Question

12．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述正確的是（　　）

• A． 脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞都有的單糖
• B． 麥芽糖是構(gòu)成纖維素的基本單位
• C． 蔗糖水解后的產(chǎn)物均不具有還原性
• D． 糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)

Answer 1

分析 糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等．植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖．植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)．構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖．

解答 解：A、脫氧核糖是DNA的組成成分，動(dòng)植物細(xì)胞都有DNA，所以都有脫氧核糖，A正確；
B、構(gòu)成纖維素的基本單位是葡萄糖，B錯(cuò)誤；
C、蔗糖水解后的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖均具有還原性，C錯(cuò)誤；
D、糖類物質(zhì)并不都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)，如五碳糖是核酸的成分，纖維素是細(xì)胞壁的成分，都不作為能源物質(zhì)，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是蔗糖、纖維素的組成單位，動(dòng)植物細(xì)胞所共有的糖類，不同的糖的功能不同，主要考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞內(nèi)的糖類的分類，結(jié)構(gòu)、功能的理解與掌握．