Question

下圖是在培養(yǎng)細菌的過程中，細菌種群速度的變化曲線。請你仔細分析曲線所包括的內(nèi)容，分析在生長速度的哪一種變化時期，細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定，適于做科學研究之用  （�。�

A．①　　  B．②　　 C．③　　 D．④

 

Answer 1

答案：B
解析：

解析：研究微生物群體生長規(guī)律時，以微生物個體數(shù)量的對數(shù)值作為縱坐標，以培養(yǎng)時間作橫坐標得到的實驗曲線，稱為微生物的生長曲線，如下圖所示。根據(jù)這個典型的微生物生長曲線，將微生物群體生長的規(guī)律分為四個時期：調(diào)整期、對數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期四個階段。 生長速率是指在相同的時間間隔內(nèi)，相鄰兩時間間隔期內(nèi)微生物群體的數(shù)量之比值。調(diào)整期的生長速率為零。在調(diào)整期由于少量的單細胞微生物接種到新鮮培養(yǎng)液后，在開始培養(yǎng)的一段時間內(nèi)，因代謝系統(tǒng)適應新環(huán)境的需要，細胞數(shù)目沒有增加，生長速率為零。對數(shù)期是指在生長曲線中緊接著調(diào)整期的一段細胞數(shù)以幾何級數(shù)增長的時期，其生長速率最大，因而細胞每分裂一次所需的時間最短，或原生質(zhì)增加一倍所需的時間最短，酶系活躍，代謝旺盛，細胞平衡生長，故菌體各部分的成分十分均勻，微生物個體的形態(tài)和生理特性比較穩(wěn)定，適于生產(chǎn)上菌種的保存和科研的材料。穩(wěn)定期是指經(jīng)過一段時間的高速度生長以后，微生物種群數(shù)量不再增長的時期，其生長速率為零，這是由于營養(yǎng)物尤其是生長限制因子的耗盡、營養(yǎng)物質(zhì)的比例失調(diào)(如C／N比不合適等)、有害代謝產(chǎn)物(如酸、醇、毒素H2O2等)的積累、pH等理化條件越來越不適宜等，微生物的出生率和死亡率相等。衰亡期是指微生物的個體死亡速率超過新生的速率，整個群體呈現(xiàn)負增長狀態(tài)的時期，生長速率小于零。 微生物生長速率的曲線與微生物群體生長曲線的比較如下圖所示： 根據(jù)題意，微生物的細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定，適于做科學研究之用的時期應是對數(shù)期。在生長速率曲線上就是指②曲線段。