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為研究果實儲藏效果與O2濃度的關(guān)系,將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中,1小時后測定O2吸收量和CO2釋放量,結(jié)果如下表,據(jù)表回答以下問題:

氧濃度(%)

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10

15

20

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O2吸收量(mol)

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0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

CO2吸收量(mol)

1.0

0.8

0.6

0.5

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

⑴根椐表中數(shù)據(jù),在坐標中正確描點并繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線

⑵氧濃度為3%時,每小時葡萄糖有氧分解量為    mol。氧濃度為5%時,每小時葡萄糖無氧分解量為    mol。

⑶根據(jù)以上實驗結(jié)果分析,倉庫中儲藏蘋果時,O2相對濃度在   時較好,理由是  貯藏時還可以采取哪些措施?  

⑷將成熟的蘋果榨成汁,取少量注入試管中,然后加入新制的CU(OH)2懸濁液,在50OC~65 OC溫水浴下,可觀察到的現(xiàn)象是      

⑸取不同O2濃度容器中的蘋果榨成汁,各取少量分別注入試管中,能使酸性條件下的重鉻酸鉀溶液變灰綠色的有哪些?

(每小題2分)

⑴略⑵0.05%⑶5% 分解葡萄糖的量最少,呼吸損耗最低  低溫(其他合理答案也可)

⑷產(chǎn)生磚紅色沉淀 ⑸氧濃度為0.1%、2%和3%條件下貯存的蘋果

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:黑龍江省綏棱縣第一中學(xué)2011-2012學(xué)年高一上學(xué)期期末生物試題 題型:071

為研究果實儲藏效果與O2濃度的關(guān)系,將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中,1小時后測定O2吸收量和CO2釋放量,結(jié)果如下表,據(jù)表回答以下問題:

(1)根椐表中數(shù)據(jù),在坐標中正確描點并繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線

(2)氧濃度為3%時,每小時葡萄糖有氧分解量為________mol。氧濃度為5%時,每小時葡萄糖無氧分解量為________mol。

(3)根據(jù)以上實驗結(jié)果分析,倉庫中儲藏蘋果時,O2相對濃度在________時較好,理由是________貯藏時還可以采取哪些措施?________

(4)將成熟的蘋果榨成汁,取少量注入試管中,然后加入新制的CU(OH)2懸濁液,在50℃~65℃溫水浴下,可觀察到的現(xiàn)象是________。

(5)取不同O2濃度容器中的蘋果榨成汁,各取少量分別注入試管中,能使酸性條件下的重鉻酸鉀溶液變灰綠色的有哪些?

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科目:高中生物 來源:2011-2012年度黑龍江省綏棱縣第一中學(xué)高一上學(xué)期期末生物試卷 題型:綜合題

為研究果實儲藏效果與O2濃度的關(guān)系,將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中,1小時后測定O2吸收量和CO2釋放量,結(jié)果如下表,據(jù)表回答以下問題:

氧濃度(%)
0
1
2
3
5
7
10
15
20
25
O2吸收量(mol)
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
1.0
CO2吸收量(mol)
1.0
0.8
0.6
0.5
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
1.0
⑴根椐表中數(shù)據(jù),在坐標中正確描點并繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線

⑵氧濃度為3%時,每小時葡萄糖有氧分解量為      mol。氧濃度為5%時,每小時葡萄糖無氧分解量為      mol。
⑶根據(jù)以上實驗結(jié)果分析,倉庫中儲藏蘋果時,O2相對濃度在    時較好,理由是    
貯藏時還可以采取哪些措施?                              
⑷將成熟的蘋果榨成汁,取少量注入試管中,然后加入新制的CU(OH)2懸濁液,在50OC~65 OC溫水浴下,可觀察到的現(xiàn)象是            。
⑸取不同O2濃度容器中的蘋果榨成汁,各取少量分別注入試管中,能使酸性條件下的重鉻酸鉀溶液變灰綠色的有哪些?

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科目:高中生物 來源:2011-2012年度黑龍江省高一上學(xué)期期末生物試卷 題型:綜合題

為研究果實儲藏效果與O2濃度的關(guān)系,將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中,1小時后測定O2吸收量和CO2釋放量,結(jié)果如下表,據(jù)表回答以下問題:

氧濃度(%)

0

1

2

3

5

7

10

15

20

25

O2吸收量(mol)

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

CO2吸收量(mol)

1.0

0.8

0.6

0.5

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

⑴根椐表中數(shù)據(jù),在坐標中正確描點并繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線

⑵氧濃度為3%時,每小時葡萄糖有氧分解量為       mol。氧濃度為5%時,每小時葡萄糖無氧分解量為       mol。

⑶根據(jù)以上實驗結(jié)果分析,倉庫中儲藏蘋果時,O2相對濃度在     時較好,理由是    

貯藏時還可以采取哪些措施?                              

⑷將成熟的蘋果榨成汁,取少量注入試管中,然后加入新制的CU(OH)2懸濁液,在50OC~65 OC溫水浴下,可觀察到的現(xiàn)象是             。

⑸取不同O2濃度容器中的蘋果榨成汁,各取少量分別注入試管中,能使酸性條件下的重鉻酸鉀溶液變灰綠色的有哪些?

 

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