Question

3．某生物興趣小組的同學欲對酶A催化作用的最適pH進行探究，請你根據所供材料進行實驗設計．
材料用具：試管、氣體收集和測定裝置、加熱裝置、溫度計、新鮮酶A溶液、一定濃度的甲溶液（甲溶液能在酶A的催化下產生氧氣），pH=l的鹽酸溶液，pH=13的NaOH溶液，蒸餾水（答題時，對溶液的配制與加熱方法和氣體的收集與測定方法不作要求）．
（1）第一步：用pH=l的鹽酸溶液、pH=13的NaOH 溶液、蒸餾水配制pH分別為2、4、6、8、10的溶液，依次放入編號為1到5的潔凈試管中．
（2）第二步：五支試管中分別注入的新鮮酶A溶液．
（3）第三步：分別向五支試管中注入等量甲溶液，振蕩，將試管置于適宜且相同溫度的加熱裝置中加熱，連接好實驗裝置
（4）第四步：一定時間后分別測定1-5號試管中釋放的氧氣的體積．結果如下表所示：

試管	1號	2號	3號	4號	5號
O2體積（mL）	2.1	3.8	4.2	3.3	1.1

（5）實驗結論：酶A的最適pH在6與8之間．
（6）有同學還想模仿上述實驗設計思路，進一步探究酶A的更精確的最適pH，請問該同學該如何設計實驗（簡要寫出實驗設計思路即可）？在pH=6～8設置一系列PH梯度實驗．

Answer 1

分析 本實驗考查PH對酶活性的影響，當低于某個值時隨著pH的加大酶的活性增加，到某個值為最大，稱為最適pH值，當高于這個值時隨著pH的加大酶的活性下降．

解答 解：（1）根據實驗梯度的設置pH分別為2、4、6、8、10五個．
（3）酶注入到試管后便要加入等量的反應物甲溶液．
（5）從表格中可以看出2號、3號試管放出氧氣體積最多，故相對應的最適pH為6～8之間．
（6）為了精確具體的最適PH，可以再pH=6～8之間再設置一系列梯度PH實驗．
故答案為：
（1）2 4 6 8
（3）等量的甲溶液
（5）6～8
（6）pH=6～8之間再設置一系列梯度pH實驗

點評 本實驗考查PH對酶活性的影響，記住相應知識是關鍵，另外實驗一定要講究對照，五個試管一定要加入等量的甲溶液．