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我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸的分子的R基為－C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是（   ）

A.5、9、4、1       B.4、8、5、1      C.5、8、4、1      D.4、9、4、1

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：由氨基酸的結構通式可知其分子式是C2H4O2N+R，再根據(jù)谷氨酸的R基可推出一個谷氨酸分子中含C、H、O、N的原子數(shù)分別是5、9、4、1。

考點：本題考查氨基酸的結構通式，意在考查考生能理解所學知識要點的能力。

 

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我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為—C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是 （   ）

A．5、9、4、1                           B．4、8、5、1    

C．5、8、4、1、                         D．4、9、4、1

 

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科目：高中生物 來源：2014屆黑龍江省高一上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為—

   C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是 （   ）

      A．5、9、4、1                B．4、8、5、1 

 C．5、8、4、1                D．4、9、4、1

 

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科目：高中生物 來源：2014屆四川省高一上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為—C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是

    A．5、9、4、1      B．4、8、5、1     C．5、8、4、1       D．4、9、4、1

 

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科目：高中生物 來源：2010年河北省高一上學期期中考試生物卷 題型：選擇題

我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為—C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是                      

A．5、9、4、1      B．4、8、5、1     C．5、8、4、1、    D．4、9、4、1

 

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