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13．下列相關(guān)敘述，正確的是（　�。�
A．SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳技術(shù)中分子的遷移速率與分子大小有關(guān)
B．檢驗(yàn)醋酸可用品嘗或用pH試紙鑒定
C．利用DNA在0.14 mol/L NaCl溶液中溶解度小的原理去除雜質(zhì)
D．測(cè)定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

分析 蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)步驟一般包括樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定等四步；由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，紅細(xì)胞內(nèi)除水分外約90%是血紅蛋白，因此常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為提取和分離血紅蛋白的材料；樣品處理過(guò)程一般包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白、透析等；對(duì)蛋白質(zhì)的純化和純度鑒定的方法使用最多的是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳．

解答 解：A、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳技術(shù)中分子的遷移速率主要取決于分子的大小，A正確；
B、檢驗(yàn)醋酸可用品嘗或用pH試紙鑒定，B正確；
C、DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小，故可使DNA析出從而去除雜質(zhì)，C正確；
D、亞硝酸鹽有毒性，測(cè)定亞硝酸鹽的含量不能可用品嘗法，D錯(cuò)誤．
故選：ABC．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)的提取與分離實(shí)驗(yàn)，對(duì)蛋白質(zhì)的提取和分離的實(shí)驗(yàn)步驟、電泳的原理、凝膠色譜法純化蛋白質(zhì)的原理及透析的原理的記憶是本題考查的重點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年福建福州第一中學(xué)高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)，在內(nèi)環(huán)境中都能找到的有（ ）

A．甲狀腺激素、氧、尿素、神經(jīng)遞質(zhì)

B．氨基酸、蔗糖、二氧化碳、鈉離子

C．ATP酶、載體蛋白、脂肪、葡萄糖

D．呼吸酶、脂肪酸、受體、膽固醇

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省保定市高二（下）開學(xué)生物試卷（解析版） 題型：綜合題

細(xì)胞呼吸分有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，兩者進(jìn)行的場(chǎng)所、過(guò)程等均存在差異．如圖表示細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)和功能，據(jù)圖回答：

（1）圖中A是 ，B的利用發(fā)生在有氧呼吸的第 階段，B的產(chǎn)生部位是 ．

（2）在有氧呼吸的過(guò)程中，釋放的CO2是在第 階段產(chǎn)生的；H2O是通過(guò)第 階段形成的；產(chǎn)生ATP最多的是第 階段．

（3）有氧呼吸中氧的作用是

（4）該細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是 ，如果有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比是 ．

（5）線粒體膜的基本支架是 ．

（6）結(jié)合圖示過(guò)程，有氧呼吸的反應(yīng)式可寫成 C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+大量能量 ．無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式可寫成 C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．果蠅的灰身（A）與黑身（a）、直毛（B）與分叉毛（b）是兩對(duì)相對(duì)性狀．兩只雌雄果蠅雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及數(shù)量如下表：
灰身黑身直毛分叉毛
雌蠅（只）75261010
雄蠅（只）74255049
請(qǐng)回答：
（1）B （b）基因表現(xiàn)的遺傳方式為伴X染色體遺傳，果蠅的雌雄是在受精（時(shí)期）確定的．
（2）F1灰身直毛雌果蠅的基因型有4種，純合子和雜合子的比例為1：5．
（3）若F1中的灰身雄果蠅與黑身雌果蠅雜交，則后代中黑身果蠅所占比例為$\frac{1}{3}$．
（4）為測(cè)定F1中某只灰身雄蠅的基因型，可將其與基因型為aaXbXb的雌果蠅測(cè)交．若后代表現(xiàn)型及比例為灰身直毛雌蠅：黑身直毛雌蠅：灰身分叉毛雄蠅：黑身分叉毛雄蠅=1：1：1：：1，則灰身雄果蠅的基因型為AaXBY．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．正常情況下，以下物質(zhì)屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是（　�。�
①血紅蛋白    ②葡萄糖       ③無(wú)機(jī)鹽       ④激素    ⑤尿素   ⑥呼吸酶．
A．①②③④⑤B．②③④⑤C．②③④⑥D．②③⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．如圖表示人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一種方式，有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．在某些情況下，靶細(xì)胞也可能是分泌細(xì)胞
B．這種調(diào)節(jié)方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比作用范圍廣
C．分泌細(xì)胞一定不是其分泌物的靶細(xì)胞
D．分泌物的作用能使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．如圖表示某種生物的部分染色體發(fā)生了兩種變異的示意圖，圖中①和②，③和④互為同源染色體，則圖a、圖b所示的變異（　　）
A．均為染色體結(jié)構(gòu)變異B．均可發(fā)生在有絲分裂過(guò)程中
C．生物的性狀不一定都發(fā)生改變D．基因的數(shù)目和排列順序均發(fā)生改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．某醫(yī)院對(duì)新生兒感染的細(xì)菌進(jìn)行了耐藥性實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示70%的致病菌具有耐藥性．下列相關(guān)敘述不正確的是（　　）
A．耐藥菌的產(chǎn)生是致病菌基因突變的結(jié)果
B．對(duì)新生兒注射抗生素屬于特異性免疫
C．長(zhǎng)期使用抗生素會(huì)導(dǎo)致新生兒體內(nèi)致病菌耐藥基因頻率增加
D．即使新生兒未接觸過(guò)抗生素，感染的細(xì)菌也有可能是耐藥菌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

19．現(xiàn)有未貼標(biāo)簽的清水和蔗糖兩瓶溶液，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，把它們區(qū)分開來(lái)．
材料用具：顯微鏡、紫鴨跖草、清水、剪刀、載玻片、蓋玻片、鑷子、吸水紙
實(shí)驗(yàn)原理：滲透作用原理．
實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：制作兩個(gè)紫色鴨跖草葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片．
第二步：觀察正常的紫色鴨跖草葉表皮細(xì)胞．
第三步；分別用兩種溶液滴在載玻片的一側(cè)，另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)幾次．
第四步：再用顯微鏡觀察．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論預(yù)測(cè)：
（1）如果細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離，證明該溶液是清水．
（2）如果發(fā)生質(zhì)壁分離后不復(fù)原，證明該溶液是蔗糖溶液．

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